- сярэдняй цыбуліны - 1/2 штука
- часныку - 1 зубчык
- аліўкавага алею - 1 Ст. лыжка
- вялікіх лісця капусты кале - 6 Штук
- чырвонага перцу шматкамі - 1/4 чайнай лыжкі
- соль і перац - Па гусце
- падліўкі Маринара - 4 Ст. лыжкі
- сыру Фета - 1/3 Кубкі
- яйкі - 2 штука
1. Разагрэць духоўку да 190 градусаў. Нарэзаць цыбуліну, здрабніць часнык. Капусту кале вымыць, абрэзаць сцеблы і нарэзаць лісце. Раскрышыць сыр Фета. 2. У сатэйнік на сярэднім агні нагрэць аліўкавы алей. Абсмажыць лук і часнык на працягу 3-5 хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі. 3. Дадаць капусту кале і чырвоны перац шматкамі, смажыць яшчэ на працягу 2-3 хвілін, пакуль капуста не поникнет. Заправіць соллю і перцам па гусце. 4. Апырскаць форму для выпечкі алеем і выліць палову падліўкі Маринара на дно. Далей, дадаць палову капустной сумесі, затым палову раструшчанага сыру Фета, затым пакінуты соус Маринара і астатнюю капусту. 5. Разбіць зверху яйкі і пасыпаць зверху пакінутым сырам Фета. 6. Выпякаць яечню на працягу 12-15 хвілін, пакуль яйкі не будуць гатовыя. Падаваць страву цёплым з храбусткім хлебам.
Колькасць порцый: 1