- Шампіньёны - 15-20 Штук
- Сыр - 100 Грам
- Маянэз - 1,5-2 Ст. лыжкі
- Часнок - 1-2 зубчыкаў
- Соль - 1-2 дробак
У наш час знайсці шампіньёны нескладана ў любую пару года. У крамах яны прадаюцца круглы год. А прыгатаваць іх па гэтым рэцэпце - яшчэ прасцей. Госці будуць у захапленні - праверана неаднаразова на ўласных гасцях;) А вы і пагатоў будзеце задаволены - бо часу і намаганняў практычна не затрачана. Праўда, закуска знікне з талеркі вельмі і вельмі хутка. Але ж для гаспадыні гэта самы лепшы камплімент :) Як прыгатаваць шампіньёны ў мікрахвалеўцы: 1. Грыбы для гэтай закускі неабходна выбраць сярэдніх памераў - каб зручна было фаршаваць. Выцягваем ножкі з грыбоў і дробна крышыліся іх. 2. На дно посуду для мікрахвалёўкі кладзем сметанковае масла. 3. Шаруе на сярэдняй тарцы сыр. 4. Які чысціцца часнык і прапускаем праз прэс. 5. Змешваем нацёрты сыр, ножкі грыбоў, часнык, соль і маянэз. Размешваць. 6. начыняюць гэтай сумессю капялюшыка шампіньёнаў і ставім у посуд у якой будзем рыхтаваць. 7. Рыхтуем у мікрахвалеўцы 10-12 хвілін пры максімальнай магутнасці. Вось і ўсё - шампіньёны ў мікрахвалеўцы гатовыя! Такія шампіньёны добра "сыходзяць" і гарачымі, і лядоўнямі :) Поспехаў у падрыхтоўцы!
Колькасць порцый: 5-6