- Бульба - 12 Штук
- Часнок - 4 зубчыка
- Сала салёнае - 150 Грам
- Соль - Па гусце
1. Прыгатуем прадукты. Бульба добра вымыць і не чысціць. Рыхтаваць будзем у мундзіры. Разрэзаць бульба напалову. Калі ў вас сала з праслойкай мяса, будзе выдатна. Але без мяса таксама пойдзе. Зніміце з сала лішнюю соль і нарэжце на 12 кавалачкаў, па колькасць бульбін. У плоскую сподачак высыпце соль. Часнок здрабніце на чеснокодавке. Адну палоўку бульбы памачыце ў соль. Іншую палоўку натрыце часныком. Пакладзеце кавалачак сала на палоўку бульбы і зачыніце іншы палоўкай. 2. Нарэжце вялікія кавалкі фальгі і складзеце іх у два пласта. Загарніце кожны бульбу ў фальгу. 3. Загадзя разагрэць духоўку да 180 градусаў. Ліст з бульбай паставіць у духоўку і выпякаць 50 хвілін. Праверце гатоўнасць бульбы калыпком. Калі яна лёгка ўваходзіць, бульба гатовы. Падайце да бульбачка з салам чорны хлеб і гародніна. Шыкоўны вячэру гатовы.
Колькасць порцый: 6