Хуткія маласольныя агуркі ў пакеце за 5 хвілін, 1 ці 2 гадзіны. Лепшыя рэцэпты прыгатавання маласольных агуркоў з пакрокавымі фота і відэа

Маласольныя агуркі ў пакеце - класічная руская закуска, прыгатаваная метадам магутнага кароткатэрміновага посола. Нарыхтоўка такой - забаўны працэс з масай нюансаў і найсмачным вынікам.

• Для засола выбіраюць толькі невялікія тонкокожие пупырчатые плён аднолькавых памераў. Рознакалібернай ўраджай можа нераўнамерна прасякнутую;
• Для расола выкарыстоўваюць крынічную, калодзежную або фільтраваныя ваду з цэнтральнага вадаправода, але ў любым выпадку без лішніх прымешак, якія псуюць густ і пах;
• У падрыхтоўцы задзейнічаюць звычайную каменную соль буйнога памолу. Ёдаваная або марская цалкам не падыходзіць;
• З разнастайнасці прыпраў і спецый лепш выбраць лаўровы ліст, кроп, перац, лісце парэчкі, часнык;
• Пасля астуджэння расола агуркі перакладаюць у халадзільнік разам з пакетам, каб прыпыніць хуткасць закісання. А замест з'едзеных маласольных агурочкаў апускаюць свежыя ў той жа расол.

У астатнім сакрэтаў няма! Галоўнае - выконваць паслядоўнасць дзеянняў - і найсмачныя маласольныя агуркі ў пакеце па нашых рэцэптах будуць гатовыя за гадзіну, а ў некаторых выпадках нават за 5 хвілін ...

Як зрабіць маласольныя агуркі ў пакеце - хуткі рэцэпт з фота пакрокава

З прыходам ліпеня кожнага гаспадыня успамінае свае фірмовыя рэцэпт кансервавання агуркоў. Хтосьці любіць марынаваныя ў кетчупе, камусьці па душы салёныя або квашеной. Выключэнне складаюць маласольныя агуркі ў пакеце: іх рыхтуюць усе без выключэння. Традыцыйнае страва рускай кухні становіцца папулярным калі свежыя гародніна злёгку паднадакучылі, а сезон кансерваваных яшчэ не наступіў.

Інгрэдыенты для маласольную хуткага рэцэпту

• агуркі свежыя - 1 кг
• кроп - 1 пучок
• часнык - 4 зубка
• базілік - 2 галінкі
• соль - 1 ст.л.
• гваздзік - 6 шт.
• востры перац - 1 струк

Пакрокавая інструкцыя хуткага рэцэпту

1. Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. У свежых гуркоў абрэжце кончыкі.

2. У харчовай поліэтыленавы пакет абкладзеце насечаную зеляніна, раздушаны часнык, цэлую вострую перчину і абрэзаныя агуркі. Засыпце ўсе соллю і спецыямі. Старанна змяшайце.

3. Запакуйте гародніна яшчэ ў адзін пакет і пакіньце на стале на 1-2 гадзіны. Перыядычна падтрасайце пакет, каб маласольныя агуркі раўнамерна просолились.

Маласольныя агуркі ў пакеце за 5 хвілін, хуткі рэцэпт

Маласольныя агуркі ў пакеце за 5 хвілін - гэта не міф і не перабольшанне. Хуткую гадовую закуску сапраўды можна прыгатаваць пакуль госці размяшчаюцца за абедзенным сталом. Агурочкі, засоленая па нашым рэцэпце, атрымаюцца смачнымі і храбусткімі. Больш за тое, гародніна захоўваюць усе вітаміны і карысныя мікраэлементы.

Інгрэдыенты для рэцэпту маласольных ў пакеце за 5 хвілін

• агуркі сярэдніх памераў - 3 шт.
• ліст лаўровы - 2 шт.
• галінкі кропу - 2 шт.
• молаты чорны перчык - 1 ч.л.
• часнык - 3 зубка
• сланечнікавы (можна аліўкавы) алей - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л.

Пакрокавая інструкцыя рэцэпту маласольных за 5 хвілін у пакеце

1. Агуркі вымыйце, абрэжце, насячэце брусочкамі. Зеляніна здрабніце. Часнок парэжце пласцінкамі.
2. У зип-пакет пакладзеце агурочкі, зеляніна кропу, часнык, соль, спецыі. Зачыніце і добранька падтрасіце пакет.
3. Пакіньце агуркі на 5 хвілін у цяпле. Перад падачай астудзіце ў халадзільніку і прысыпце свежай зелянінай.

Маласольныя агуркі ў пакеце з часнаком за 2 гадзіны: хуткі рэцэпт прыгатавання

Кулінарыя - гэта сапраўдная навука. У ёй нават прыгатаванне маласольных агуркоў у пакеце можа ператварыцца ў маленькае адкрыццё ... Адкрыццё новых густаў і апетытных водараў. Нават класічная малокомпонентная закуска здзівіць пры правільным падыходзе да падрыхтоўкі.

Інгрэдыенты для хуткага рэцэпту маласольных за 2 гадзіны

• агуркі аднолькавых памераў - 1 кг
• кроп - 1 пучок
• часнык - 1 галоўка
• цукар (толькі белы) - 1 ч.л.
• соль - 1 ст.л.

Пакрокавая інструкцыя рэцэпту маласольных за 2 гадзіны

1. Зеляніна спаласніце пад праточнай вадой. Агуркі памыйце, абрэжце канцы.

2. Часнок пачысціце і падзеліце на зубкі. Агуркі разрэжце ўздоўж на 4-6 частак.

3. Абкладзеце ў харчовай пакет нарэзаныя гародніна, галінкі зеляніны і цэлыя зубчыкі часныку.

4. Засыпце ўсе соллю і цукрам. Завяжыце пакет і пакіньце на стале на 2 гадзіны. Не забудзьцеся перыядычна перагортваць гурочкі.

5. Дастаньце закуску з ўтварыўся расола, прополосните пад праточнай вадой, выкладзеце на сподачак. Маласольныя агуркі ў пакеце з часнаком гатовыя!

Вострыя маласольныя агуркі ў пакеце - нетрадыцыйны рэцэпт

Аматарам незвычайных варыяцый традыцыйных страў прапануем нестандартны рэцэпт вострых маласольных агуркоў у пакеце. Такі спосаб падрыхтоўкі незвычайны для рускага народа, але ўжо даўным-даўно карыстаецца папулярнасцю ва ўсёй Еўропе. Хрумсткія маласольныя гурочкі з рэзкімі затаўкамі можна падаваць у якасці пікантнай закускі або выкарыстоўваць, як кампанент святочнага салаты.

Неабходныя інгрэдыенты для вострага рэцэпту

• невялікія агуркі - 20 шт.
• часнык - 1 галоўка
• насенне кропу - 1 ст.л.
• соль - 3 ст.л.
• зеляніна кропу - 1 пучок
• сцеблы салеры - 2 шт.
• перац-гарошак - 10 шт.
• пятрушка - 1 пучок
• Лаврушка - 6 шт.
• Рэпчаты цыбуліна - 2 шт.

Пакрокавая інструкцыя вострага рэцэпту

1. З солі і спецый зварыце лёгкі расол.

2. Агуркі прамыйце, абрэжце кончыкі. У герметычны шчыльны пакет або глыбокую ёмістасць перакладзеце гародніну, туды ж адпраўце здробненыя травы, лук і часнык.
   
   
3. Заліце ​​ўмяшчальнасць пакета расолам. Шчыльна завяжыце, пакіньце да поўнага астывання. Незвычайныя маласольныя агуркі будуць гатовыя праз 10-12 гадзін.
   
   
4. Праз паказанае колькасць часу выміце гародніна з пакета. Агуркі нарэжце кольцамі, лук і часнык выкладзеце побач. Падайце смачныя саленні да стала.

Маласольныя агуркі ў пакеце за гадзіну - видеорецепт

Маласольныя агуркі ў пакеце за гадзіну - ўніверсальнае страва. Замяніўшы ўсяго пару спецый, можна кардынальна змяніць густ закускі. Каб зрабіць традыцыйнае страва больш нетрывіяльным, паспрабуйце дадаць да класічнай рэцэптуры збожжа кмена, насенне кунжуту, белы молаты перац або цёрты салера. Падрабязныя інструкцыі па падрыхтоўцы маласольных агуркоў у пакеце за гадзіну шукайце ў видеорецепте: маласольныя агуркі ў пакеце - густ, знаёмы з дзяцінства. Імі частавалі нас мамы і бабулі. А мы, у сваю чаргу, станем частаваць дзяцей і ўнукаў. Да таго ж, прыгатаваць такую ​​традыцыйную закуску можна лёгка і хутка ўсяго за гадзіну, а часам і 5 хвілін досыць!