- вада - 300 мілілітраў (інгрэдыенты для тэсту :)
- мука - 3,5 шклянкі
- цукар - 2 Ст. лыжкі
- аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
- соль - 2 чайнай лыжкі
- закваска - 2 чайнай лыжкі
- каўбаса - 350 Грам (склад піцы :)
- сасіскі з цяляціны - 300 Грам
- шампіньёны - 200 Грам
- сыр - 500 Грам
- памідоры - 500 Грам (інгрэдыенты для падліўкі :)
- перац струковы - 250 Грам
- часнык - 8-9 Штук
- соль - 2 чайнай лыжкі
- аліўкавы алей - 2 чайнай лыжкі
Заліць ваду ў хлебопечку. Затым рассыпаць муку па ўсёй паверхні вады, дадаць цукар, соль і дрожджы. Ўключыць праграму "замес тэсту" хлебопечкі. Зараз зоймемся начыннем для піцы. Спярша дастанецца каўбасе ... ... радзей яе круглымі лустачкамі. Гэтак жа наразаем сосики. Старанна прамываем грыбы. Наразаем шампіньёны "буйна". Чысцім цыбуліны. Шинкуем лук паўколамі. Зараз можна заняцца сырам ... ... натрыю яго на буйной тарцы. Робім соус для піцы: Варым у рондалі таматы, перац, часнык, соль і аліўкавы алей прыкладна 30 хвілін. Затым змешваем усе блендеров. Усе інгрэдыенты падрыхтаваны, можна прыступаць да зборкі. Прамазаць бляху або ліст для выпечкі алеем, затым заліць цеста. Раўнамерна размеркаваць цеста па ўсёй паверхні бляхі. Выкласці на цеста таматавы соус ... ... і размазаць яго па ўсёй паверхні. Пасыпаць цёртым сырам. Раскласці лустачкі каўбасы ... ... сасісак, дадаць грыбы і пасыпаць цыбуляй. Яшчэ раз прысыпаць паверхню цёртым сырам. Выпякаць піцу ў разагрэтай духоўцы пры 180 C на працягу 30 хвілін. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2