- Дрожджы сухія - 1 Чайная лыжка
- Соль - 2 чайнай лыжкі
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Вада - 125 мілілітраў
- Аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
- Мука - 160 Грам
- Пучок чабора - 1 Штука
- Часнок - 3 зубчыка
Раствараць дрожджы ў невялікай колькасці вады, туды ж дадаем цукар. Пакідаем гэтую сумесь хвілін на 5-10. Туды ж дадаем аліўкавы алей, чайную лыжку солі і астатнюю ваду. Дадаем муку, месім цеста. Павінна атрымацца вось такое прыгожае цеста. Накрываем цеста сурвэткай і пакідаем на 2 гадзіны. Затым цеста трэба яшчэ трошкі падмешвання - літаральна хвіліну. Раскочваем цеста ў пласт, пасыпаем яго лісцем чабора, дробна нарэзаным часнаком, трохі солім. Накрываем сурвэткай, даем пастаяць яшчэ 30 хвілін, пасля чаго выпякаем у духоўцы 12 хвілін пры 220 градусах. Гатова!
Колькасць порцый: 5-7