Пятае месца. Экалагічна чысты кавы з Вострава Святой Алены
Гэты зацішны куток некранутай прыроды знакам усім па курсе школьнай гісторыі. Менавіта тут свае апошнія гады жыцця правёў Напалеон Банапарт, дарэчы, вялікі прыхільнік кавы. Упершыню на Востраў Святой Алены кававыя збожжа былі завезеныя ў далёкім 1770 з Йемена. Гэта быў вядомы гатунак Арабіка - Tipped Bourbon Arabica, які выдатна прыжыўся на мясцовых вулканічных глебах. Менавіта дзякуючы незвычайнаму грунце выспы, арганічных ўгнаенню і спрыяльным кліматычным умовам кававыя збожжа набываюць свой непаўторны смак і водар. Каштуе 450 грам кавы з Вострава Святой Алены ў сярэднім 80 даляраў ЗША.
Чацвёртае месца. Панамская гонар кавы La Hacienda Esmeralda
Каб атрымаць асалоду ад дзіўным кавы La Hacienda Esmeralda прыйдзецца заплаціць 100 даляраў за 450 грам. Але сапраўдныя кофеманы ўпэўненыя, што духмяны напой з шакаладна-фруктовымі ноткамі і тонкім рэхам смаку таго варта. Даволі высокі кошт тлумачыцца яшчэ і вобласцю вырастання кустоў, якія размешчаны на схілах гары бара ў Заходняй Панаме. Фактычна кававыя плантацыі знаходзяцца на вышыні 1400-1700 метраў над узроўнем мора ў цяжкадаступных зонах.
На заметку! Паспрабаваць Панамскага экзотыку на смак па больш прымальнай цане, можна купіўшы кавы Bella Crema Selection des Jahres ад Melitta. У яго склад уваходзяць 100% збожжа Арабіка, якія растуць на цяністых схілах бара, дзякуючы чаму кава валодае тонкім фруктова-ягадным густам.
Трэцяе месца. Ямайскі скарб кавы Jamaica Blue Mountain
На трэцім месцы нашага топу размясціўся унікальны кава з рамантычнай назвай «Блакітная гара» з Ямайкі. Гэта элітны і дарагі гатунак практычна немагчыма знайсці за межамі выспы. У сярэднім 450 грам кававых зерняў абыдуцца ў 200 даляраў ЗША. Але, як сцвярджаюць знатакі, за мяккі густ з арэхавымі нотамі і прыемнай кіслінкай Jamaica Blue Mountain можна заплаціць і больш.
Другое месца. Экзатычны кавы Kopi Luwak
Адзін з самых знакамітых і дарагіх гатункаў Kopi Luwak, вядомы сваім незвычайным працэсам «вырабу». Бо каб здабыць свой непаўторны смак, кававыя збожжа павінны прайсці праз стрававальную сістэму мясцовых жывёл - мусанг. Менавіта дзякуючы ўздзеянню страўнікавых ферментаў, кава Kopi Luwak атрымлівае свой непаўторны шакаладны густ і водар. У сярэднім 450 грам зерня каштуюць 360 долараў ЗША.
Першае месца. Чорнае золата кавы Black Ivory
І, нарэшце, самым дарагім каву ў свеце з'яўляецца гатунак «Чорны бівень». Гэты кава, як і папярэдні, атрымлівае свой унікальны густ дзякуючы стрававальным тракце жывёл - сланоў. «Чорны бівень» адрозніваецца мяккім густам з нотамі бананаў і цукровага трыснёга, сокамі якіх насычаюцца збожжа, знаходзячыся ў страўніку ў слана ў сярэднім 15-30 гадзін. Кошт 1 кг зерня Black Ivory перавышае 1100 долараў ЗША. Напой лічыцца эксклюзіўным і паспрабаваць яго можна толькі ў некалькіх кутках свету: Абу-Дабі, Мальдывах і на мяжы Тайланда з Лаосам.
На заметку! Атрымаць асалоду ад добрым кавы з фруктовымі ноткамі можна і за меншыя грошы. Да прыкладу, Bella Crema Tanzania Nyanda ад Melitta парадуе сапраўдных гурманаў непаўторным густам з тонкім мандаріновым рэхам смаку.