- Тварог - 500 Грам
- Ванільнага эсэнцыя - 1 Чайная лыжка
- Цукар - 6 Ст. лыжак
- Мука - 1/4 Кубкі
- Ёгурт - 200 Грам
- Яйка - 2 штука
- Ягады свежыя - 200-300 Грам
- Сметанковае масла - 20 Грам
Ўзбіваем яйкі, тварог і цукар да стану аднастайнасці. Павінна атрымацца пышная такая маса. Дадаем у сумесь ёгурт і ванільны эсэнцыю, добранька ўзбіваем, потым дадаем муку і яшчэ разок добра ўзбіваем да аднастайнасці масы. Прама ў сумесь дадаем свежыя ягады - у мяне гэта была маліна, але наогул можна дадаваць якія заўгодна. Акуратна змешваем. Формачкі для выпякання (лепш, калі яны будуць адразу парцыённымі) трошкі змазваем сметанковым алеем, пасля чаго выкладваем у іх нашу масу. Ставім у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 40 хвілін. Вось і ўся хітрасць :) Тварожная запяканка з ягадамі гатовая! Падаваць лепш цёплай, упрыгожыўшы свежымі ягадамі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4