- Грачаная мука - 100 Грам
- Пшанічная мука - 400 Грам
- Свежых дрожджаў - 20 Грам
- Арэхі лясныя - 70 Грам
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Соль - 1,5 чайнай лыжкі
- Раслінны алей - 2 Ст. лыжкі
- Патака - 3 чайнай лыжкі
- Вада - 300 мілілітраў
1. Хвіліны дзве-тры абсмажваем арэхі (патэльня павінна быць сухі). Перакладаем іх у талерку, і даем ім астыць. Далей чысцім ад лупіны. У камбайне ператвараем іх у дробную дробку. 2. прасейваюць грачаную і пшанічную муку. Цяпер муку змешваем з здробненымі арэхамі. 3. Наліваем цёплай вады ў кантэйнер хлебопечкі, дадаем патакі, солі, алею і цукру. 4. Зараз засынаем муку. 5. Зробім у пакуце невялікую ямку, каб узровень вады да яе не даходзіў, Размалёўваем дрожджы. Праграма, якую мы выбіраем - «Просты хлеб», баханка вагой - адзін кілаграм і скарыначка - колер «сярэдні». Ўключаем. 6. Выкладваем гатовы хлеб з кантэйнера, трохі апырскайце яго вадой, і, з накрытым ручніком даем яму астыць.
Колькасць порцый: 8