Тварожная салодкая запяканка Рэцэпт запяканкі ёсць у кожнай мамы, старалася карміць сваіх дзяцей не толькі смачна, але і з карысцю для здароўя. На жаль, не ўсе дзеці ядуць тварог у чыстым выглядзе, нават калі заправіць яго смятанай і цукрам, а бо ён так патрэбен для правільнага фарміравання расце арганізма. А ў запеканке тварог практычна не прыкметны, асабліва калі яго правільна падрыхтаваць - старанна працерці праз сіта. Дададзеныя ў запяканку садавіна ці ягады робяць яе яшчэ больш апетытнай. Эксперыментаваць на тэму салодкіх тварожных запяканак можна бясконца. То тварог браць рознай тлустасці, то дадаваць у сырую масу разнастайныя духмяныя спецыі тыпу карыцы, імбіра ці цытрынавай цэдры, то вар'іраваць колькасць цукру і іншых інгрэдыентаў. Але самы вялікі прастор для фантазіі даюць напаўняльнікі. Замест бананаў вы цалкам можаце выкарыстоўваць яблыкі, абрыкосы, персікі, грушы, трускаўку, вішню без костачак - варыянтаў дзясяткі. І кожны раз у вас будзе атрымлівацца зусім новы дэсерт. Яго можна падаць да гарбаты, а можна запіваць малаком або свежым сокам.
інгрыдыенты:- Тварог 500 г
- Мука пшанічная 60 г
- Цукар 50 г
- Алей сметанковае 20 г
- Яйкі курыныя 3 шт.
- Бананы 2 шт.
- Малако 100 мл
- Крок 1 Прадукты, для падрыхтоўкі запяканкі, павінны быць пакаёвай тэмпературы. Тварог лепш браць тлустасцю 9%, бананы павінны быць саспелыя.
- Крок 2 Добра змяшаць яйкі і цукар.
- Крок 3 Дадаць муку, малако і тварог.
- Крок 4 Добра злучыць усе прадукты, маса павінна быць аднастайная - без камячкоў.
- Крок 5 Бананы ачысціць ад лупіны і парэзаць кубікамі.
- Крок 6 Дадаць бананы ў тварогавую масу і добра змяшаць.
- Крок 7 Форму для выпякання вышмараваць сметанковым алеем і выкласці цеста.
- Крок 8 Выпякаць у разагрэтай да 180 ° С духоўцы 35-40 хвілін, да залацістага колеру.