Сырныя шарыкі Гэтая закуска па вонкавым выглядзе нагадвае цукеркі «Рафаэлло», але замест какосавай габлюшкі - габлюшка з крабавых палачак. Замест арэшка ў сярэдзіне масьліна або алівы. Масліны можна нафаршаваць грэцкім арэхам. Сама закуска, у адрозненне ад арыгінальных цукерак, зусім не салодкае, а крыху быццам цукровая і салёненькія.
інгрыдыенты:- Крабавыя палачкі 240 г
- Сыр плаўлены 400 г
- Часнок 2 зубчык
- Яйкі курыныя 4 шт.
- Масліны без костачак 40 г
- Маянэз 4 арт. л.
- Крок 1 Вам спатрэбяцца крабавыя палачкі, плаўленыя сыркі, яйкі, масліны, часнык і маянэз.
- Крок 2 Сыркі плаўленыя разрэжце на 8 частак і прадаючы іх праз часнычніцы.
- Крок 3 Яйкі адварыце укрутую. Астудзіце. Ачысціце і прадаючы праз часнычніцы.
- Крок 4 Ачысціце часнык. Прадаючы яго праз часнычніцы да асноўнай масы. Дадайце маянэз.
- Крок 5 Змяшайце ўсё відэльцам.
- Крок 6 Вазьміце добра замарожаныя крабавыя палачкі. Зрэжце з іх чырвоную палоску. Белую частка крабавых палачак натрыце на тарцы. Чырвоная частка крабавых палачак у рэцэпце не спатрэбіцца.
- Крок 7 Сфармуйце аладкі з сырнай масы. Выкладзеце масьліну на сярэдзіну аладкі.
- Крок 8 Зрабіце шарык і абкачайце яго ў крабавых габлюшцы.
- Крок 9 Пастаўце шарыкі ў халадзільнік на 30 хвілін. Затым выкладзеце на страву і падавайце.