Сакрэты супу з салерай і кары далікатную суп з плаўлены сыркоў валодае неверагодным водарам, а яго асноўнымі перавагамі з'яўляюцца шпаркасць падрыхтоўкі, прыемны густ і карысць для арганізма. Вы выдаткуеце не больш паўгадзіны, каб накарміць сям'ю сытным і гарачым абедам. Асабліва суп з кары і плаўлены сыркамі спадабаецца аматарам салеры і тым, хто хоча схуднець, ня мучая сябе жорсткімі дыетамі. Бо салера, які з'яўляецца адным з асноўных інгрэдыентаў гэтага супу, мае адмоўную каларыйнасць, гэта значыць на яго засваенне арганізм затрачвае калорый больш, чым атрымлівае пры яго ўжыванні. Акрамя таго, гэты гародніна лічыцца моцным прыродным афрадызіякам, так што прапанаваны намі суп можна прыгатаваць не толькі на абед, але і на рамантычны вячэру ў якасці эліксіра кахання. А даданыя ў страва парашок кары толькі ўзмоцніць эфект, так як якія ўваходзяць у яго склад спецыі валодаюць не меншай здольнасцю распальваць запал і падтрымліваць патрэбны тонус. Прыгатаваць кары можна самастойна, камбінуючы некалькі спецый, у такім выпадку ён будзе мець больш свежы і прыемны водар.
інгрыдыенты:- Сыр плаўлены 300 г
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Моркву 1 шт.
- Корань салеры 1 шт.
- Алей сметанковае 25 г
- Вяршкі 50 мл
- Кары 1 ч. Л.
- Вада кіпячоная 1.5 л
- Соль 1 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі супу з плаўлены сыркамі і кары возьмем: моркву, салера, лук, плаўлены сырок, вяршкі, сметанковае масла і спецыі.
- Крок 2 Лук, моркву і салера ачысціць і парэзаць на дробныя кубікі.
- Крок 3 плаўлены сырок дробна парэзаць, лепш браць сыркі без дабавак - класічнага сметанковага густу.
- Крок 4 Змяшаць сліўкі і парашок кары.
- Крок 5 У рондалі растапіць масла.
- Крок 6 Абсмажыць у ім парэзаныя гародніна 10 хвілін.
- Крок 7 Уліць 1,5 літра кіпячай вады.
- Крок 8 Калі гародніна закіпіць, пачаць ўводзіць па некалькі кавалачкаў плаўлены сырок, да поўнага яго растварэння.
- Крок 9 Зменшыць агонь да мінімуму, уліць сліўкі з кары і праз 1 хвіліну зняць з агню.
- Крок 10 Падаваць суп з плаўлены сыркоў з сухарыкамі з белага хлеба.