- артышокі - 270 Грам (замарожаных)
- фета - 1/2 Кубкі
- часныку - 1 зубчык
- цытрынавага соку - 2 чайнай лыжкі
- памідораў - 1/2 шклянкі (сушаных)
- кедравых арэхаў - 1/4 шклянкі
- лісця базіліка - 1/2 Кубкі
- соль і молаты перац - - Па гусце
- багет - 1 Штука
1. Нарэзаць артышокі, сыр фета і лісце базіліка. Нарэзаць багет лустачкамі. Падсмажыць кедравыя арэшкі. 2. У місцы кухоннага камбайна змяшаць 1/2 шклянкі артышокаў, 1/4 кубкі фета, часнык, цытрынавы сок і 2 чайныя лыжкі вады. Ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы. 3. У сярэдняй місцы змяшаць памідоры, кедравыя арэшкі, базілік, тыя, што засталіся нарэзаныя артышокі, тыя, што засталіся 1/4 кубкі сыру фета і прыгатаванае пюрэ з артышокаў. Заправіць соллю і перцам. Падаваць соус з памідорамі і лустачкамі багета. Захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да трох дзён.
Колькасць порцый: 4-6