- рысавага воцату - 1/2 шклянкі
- цукру - 2 Ст. лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- чорнага перцу - 10 Штук (гарошын)
- радыска - 12 Штук (разрэзаных напалову)
- пеперончини або марынаваных перцаў - 4 штука
У невялікай рондалі змяшаць рысавы воцат, цукар, соль, гарошыны перцу і варыць на слабым агні, да поўнага растварэння цукру і солі, каля 2 хвілін. У сярэдняй рондалі давесці падсоленую ваду да кіпення. Дадаць радыска і перац, варыць на працягу 2 хвілін, пакуль радыска не стане бялейшы. Зліць ваду і змясціць гародніна ў неглыбокую посуд. Заліць гародніна гарачай воцатнай сумессю, даць астыць і паставіць у халадзільнік на 15 хвілін. Прыгатаваная заправа можа захоўвацца ў шчыльна закрытай посудзе ў халадзільніку на працягу 3 дзён.
Колькасць порцый: 100