Персікавы смузи Смузи (смусси) з ёгурта і персіка прывабны сваёй пажыўнасцю, далікатным і прыемным густам. Для падрыхтоўкі гэта карыснага густога напою неабходна браць сапраўдны ёгурт, прыгатаваны ў хатніх умовах. Калі ёгурт пакупной, то на ўпакоўцы павінна быць напісана «Ёгурт». Густ ёгурта пераважней натуральны, без дабавак, я брала са травой. Каб смузи атрымаўся аднастайным трэба браць сакавіты, саспелы і мяккі персік, што дазволіць яго добра здрабніць і смузи можна будзе піць праз шырокую саломінку.
інгрыдыенты:- Персікі 150 г
- Ёгурт пітной 200 мл
- Крок 1 Падрыхтаваць ёгурт, вымытая персік і цукар (але ён можа і не спатрэбіцца).
- Крок 2 Персік вызваліць ад костачкі. Буйна нарэзаць мякаць.
- Крок 3 Перакласці персік ў блендер, дадаць ёгурт. Ўзбіць на вялікіх зваротах. Паспрабаваць на слодыч, калі трэба, дадаць цукар. Яшчэ раз узбіць. Павінна атрымацца гладкая аднастайная густая маса. Пераліць смузи у шклянкі і адразу ж падаваць на стол.