- Смятана - 350 Грам
- Цукар - 200 Грам
- Арэхі грэцкія - 80 Грам
- Разрыхляльніка - 1 Чайная лыжка
- Мука - 180 Грам
- Жаўток - 4 штука
- Мак - 180 Грам
Са смятанай і цукрам ўзбіваем жаўткі, (макулінкі цукру павінны цалкам растварыцца). Муку прасейваем і змешваем з разрыхляльнікаў. Затым паступова усыпаць у расцёртую масу. Прамыты мак дадаем у цеста, і ўсё змешваем. Цяпер змазваем форму для выпякання алеем, і выкладваем туды наша цеста. Здрабняем грэцкія арэхі і пасыпаем імі паверхня тэсту. Пры тэмпературы духоўкі 200 градусаў, хвілін сорак выпякаем да гатоўнасці. Пасля таго як торт вынялі з духоўкі, змазваем яго бакі нагрэтым абрыкосавы джэмам і макам абсыпаць. Смятану ўзбіваем і змазваем ёю верх торта. Рэжам на дзелькі кансерваваныя персікі і ўкладваем іх па-над торта. Гарачым джэмам ўсе змазваем. Зверху пасыпаем цукровай пудрай. Торт гатовы.
Колькасць порцый: 8