Смачна і карысна: ТОП-3 незвычайных прадуктаў у дзіцячым рацыёне

Аб карысці кісламалочных дэсертаў, сезонных садавіны і агародніны ведае кожны бацька. Між тым, дзіцячае меню цалкам можна разнастаіць не гэтак папулярнымі, але не менш каштоўнымі прадуктамі.

Пекінская капуста і брокалі, вядома ж, добрыя, але брусэльская - не саступае ім у харчовай каштоўнасці. У мініяцюрных суквеццях гародніны ўтрымоўваецца вялікая колькасць фалійнай кіслаты, кальцыя, вітамінаў А, З і К. "Зялёныя" паравыя запяканкі, галубцы і свежыя смузи ў рацыёне дапамогуць палепшыць зрок і ўмацаваць імунітэт дзіцяці.

Какосавая мука значна больш карысна пшанічнай: яна меней каларыйная, але больш пажыўная дзякуючы высокай канцэнтрацыі расліннага бялку і харчовых валокнаў. У яе складзе няма халестэрыну і клейкавіны. Мука з саспелых какосаў не выклікае алергіі, з'яўляючыся выдатным прадуктам для падрыхтоўкі дзіцячых аладак, блінцоў, кексаў і любы дыетычнай выпечкі.

Чорны рыс - незаменны інгрэдыент у меню маляняці, схільнага хвароб. Мал дзіўнага антрацытавага колеру - скарбніца неабходных мікраэлементаў, амінакіслот і антаціанамі. Стравы з чорнага рысу паказаны пры малакроўі, неўрозах, высокай стамляльнасці і ВСД.