- моркву - 1 Кілаграм
- аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
- свежая пятрушка (пучок) - 1 Штука
- сыр Фета - 1/4 шклянкі
- соль і перац - - Па гусце
Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Ачысціць і вымыць моркву. нарэзаць на кавалачкі па 5 см у даўжыню. Выкласці моркву на бляху і апырскаць аліўкавым алеем. Пасыпаць невялікай колькасцю солі і перцу. Паставіць у духоўку хвілін на 45, адзін раз перавярнуць. Здрабніць пятрушку. Даць морквы астыць. Затым змяшаць з сырам і пятрушкай. Падаваць цёплым.
Колькасць порцый: 6