- свежых лісця кінзы - 2 Кубкі
- соку лайма - 1/4 шклянкі
- расліннага алею - 1/4 Кубкі
- соль і молаты перац - - Па гусце
- курыца грыль - 4 Кубкі (здробненая)
- чырвонай капусты - 240 Грам
- чырвоны балгарскі перац - 1 Штука
- зялёных лука - 2 штука
- галоўка салаты - 1 Штука
- арэхаў кешью - 1/2 Кубкі
Прыгатаваць соус. Для гэтага ў блендере змяшаць лісце кінзы, сок лайма і алей, заправіць соллю і перцам. Ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы. У вялікай місцы змяшаць здробненае курынае мяса, капусту, балгарскі перац, зялёны лук і заправіць соллю і перцам. У іншай вялікай місцы змяшаць салата з 1/2 кубкі прыгатаванага падліўкі. Падзяліць паміж чатырма талеркамі і выкласці зверху курыную сумесь. Паліць пакінутай падліўкай, пасыпаць арэхамі кешью і падаваць.
Колькасць порцый: 4