- Селядзец - 150 Грам (пажадана маласольную)
- Бульба - 5-6 Штук (~ 200 грам)
- Моркву - 3 штукі
- Марынаваныя агуркі - 2-3 Штук
- Яйкі - 2 штука
- Яблыкі - 3 штукі
- Маянэз - 250 Грам
- Цытрынавы сок - 0,5 чайнай лыжкі
- Зеляніна - - Па гусце
- Перапёлчыны яйкі - 5 Штук (для ўпрыгожвання)
- Журавіны - - Па гусце (можна замяніць іншы ягадай. Для ўпрыгожвання)
Салата "Велікодны вянок" - гэта, па сутнасці справы, добра вядомы нам салата, прыгатаваны ў стылі селядца пад футрам, толькі прадстаўлены ў новай версіі. Салата тэматычны і заўсёды радуе гасцей сваёй знешняй арыгінальнасцю, добра будзе глядзецца на велікодным святочным стале. Такім чынам, пакрокавы рэцэпт прыгатавання салаты "Велікодны вянок": Крок 1: Пачынаем з адварвання бульбы, морквы, яек. Затым астуджаюць іх. Крок 2: Чысцім звараныя прадукты ад шкарлупіны і лупіны і наразаем невялікімі кубікамі. Яблыкі чысцім ад скуркі і шаруюць на буйнай тарцы. Крок 3: У маянэз дадаем цытрынавы сок і змешваем. Селядзец і агурочкі наразаем дробнымі кубікамі. Крок 4: Бярэм святочная страва і выкладваем на яго пластамі: селядзец, пласт маянэзу, далей бульбу і агурочкі, зноў пласт маянэзу, яйкі, пласт маянэзу, яблыкі, пласт маянэзу. Крок 5: У цэнтры салаты праробліваем невялікую выманне, куды затым складзём звараныя і вычышчаныя ад шкарлупіны перапёлчыны яйкі. Салата упрыгожваем зелянінай, ягадай і адпраўляем ненадоўга ў халадзільнік. Гатова!
Колькасць порцый: 6-7