- малако - 250 Грам
- рыс - 190 Грам
- цукар - 2 Ст. лыжкі
- ванільны цукар - 1 Чайная лыжка
- какосавы лікёр - 20 мілілітраў
- клубніцы - 250 Грам
- цытрынавы сок - 1 Чайная лыжка
- цукровая пудра - 1 Ст. лыжка
Закіпяціць малако ў невялікі рондальчыку. Засыпаць рыс у малако і варыць на слабым агні на працягу 30 хвілін. Дадаць цукар, ванільны цукар і какосавы лікёр, затым змяшаць і астудзіць. Прамыць трускаўку, адкласці 1/2 на ўпрыгожванне стравы. Зрабіць клубнічнае пюрэ, змяшаўшы ягады з цытрынавым сокам і цукровай пудрай. Зляпіць з рысу невялікія авалы, выкласці на талерку, паліць клубнічны пюрэ і ўпрыгожыць ягадамі.
Колькасць порцый: 2