Рацыянальнае харчаванне дзяцей

З ранняга ўзросту дзетак трэба прывучаць да рацыянальнага харчавання (ўлічваць рэкамендуемыя па ўзросце сутачныя і разавыя аб'ёмы кармлення). Харчаванне павінна быць збалансавана па асноўных групах прадуктаў.
Не забывайце таксама аб рэжыме харчавання (больш каларыйныя стравы лепш даваць у першай палове дня) і кулінарную апрацоўку прадуктаў. Літаратуры, на якую можна арыентавацца пры складанні дзіцячага рацыёну харчавання, выдаецца шмат, так што ў бацькоў складанасцяў з гэтым узнікнуць не павінна.
Будзем лячыцца?
Медыцынскія паказанні - гэта рызыка развіцця тых ускладненняў, пра якія мы ўжо згадвалі вышэй. Калі ж праблема толькі эстэтычная, то бацькам трэба памятаць і пра тое, што няма ідэальных людзей, і не існуе "ідэальнай масы цела". Таму няма сэнсу развіваць комплексы ў сабе і ў маляняці, падганяючы знешні выгляд дзіцяці пад якой-небудзь шаблон. Усе гэта можа дрэнна адбіцца не толькі на фізічным стане здароўя дзіцяці, але і на яго псіхіцы. Лепш завядзіце ў сям'і пазітыўныя аздараўленчыя традыцыі - напрыклад, штодзённую ранішнюю зарадку, "лыжныя" выхадныя, пешыя прагулкі.

худнеем пісьменна
Адна з самых складаных задач у працэсе зніжэння вагі - змяніць ўстояныя харчовыя звычкі. Але зрабіць гэта прыйдзецца. У гэты момант часцей за ўсё усплываюць праблемы з харчаваннем, якія не рашаліся ў раннім дзяцінстве. І чарговая мама, прыводзячы дзіця на прыём да лекара, просіць: "Скажыце яму, што нельга есці адны сасіскі і макароны, піцу і бутэрброды і т. Д.". Прабачце, мілыя матулі, а хто ж яго прывучыў да такіх "дэлікатэсаў" ?! Дзіцяці, які нават вельмі хоча схуднець, цяжка будзе адмовіцца ад страў, любімых і ўшанаваных ўсёй сям'ёй. Так што, калі дзіцяці проціпаказаныя якія-небудзь прадукты, то і для іншых членаў сям'і іх рыхтаваць або купляць не варта. Усё сумленна! І не трэба цешыць сябе думкай, што зрабіўшы выкліканне: "Рабі, як табе кажуць дарослыя (але не як робяць яны самі)!", Вы прызвычаіць драбок да правільным харчаванні - дыктатура вам не саюзнік. Калі ўжо на сямейным савеце было вырашана змяніць звычкі ў харчаванні, то набрацца цярпення і ўпартасці трэба ўсім дамачадцам. А некаторым мамам і татам пажадана яшчэ навучыцца ўсталёўваць самім сабе абмежаванні і казаць слова "не".
Дарослым прыйдзецца таксама пастаянна тым ці іншым спосабам нагадваць малому, што ў іх у сям'і цяпер іншыя правілы, якія захоўваюць і бацькі, і дзеці. Трэба навучыцца адэкватна, рэагаваць на ўчынкі дзіцяці (не забываць хваліць ці, наадварот, асуджаць), прычым пастаянна, а не ад выпадку да выпадку.

Нават калі гэта было любімым сямейным баўленнем часу, варта абмежаваць наведвання кафэ, рэстаранаў і устаноў хуткага харчавання. Паколькі там немагчыма пракантраляваць склад страў, працэс падрыхтоўкі ежы і аб'ём порцый.
Неабходна ліквідаваць "сабатаж" з боку тых, што любяць бабуль, якім, як правіла, здаецца, што ўнук ці ўнучка недаядае.
З мэтай зніжэння вагі дзецям з 3-4 гадоў прызначаюць лячэбную, гипокалорийную дыету, якая заснавана на зніжэнні энергетычнай каштоўнасці ежы (дарэчы, у дзяцей да 3 гадоў яе праводзіць немэтазгодна). У першыя тры гады жыцця рацыён харчавання драбкі часцей за ўсё далёкі ад фізіялагічнай нормы (завышаны), а вось пасля 3 гадоў маляняты пачынаюць актыўна расці, і ўваходзяць у аптымальную форму. Каларыйнасць рацыёну дадзенай дыеты зніжаецца за кошт вугляводаў і жывёл тлушчаў, а вось ўтрыманне бялкоў у ёй павінна адпавядаць норме.

Асноўныя правілы харчавання
Што можна, а што нельга есці, каб схуднець, як правіла, ведаюць усе. Нельга - любыя прысмакі, тоўстыя прадукты, піражкі, мучное. Такія "прысмакі" лепш не купляць наогул. І ўсё-ткі агульнай дыеты для ўсёй сям'і быць не можа - для маляняці яна павінна распрацоўвацца асобна. Палічыце каларыйнасць прывычнага рацыёну вашага дзіцяці і параўнайце з нормай, пасля чаго скарэктуюць дзіцячае меню. Так харчовыя звычкі ламаюцца , але не занадта рэзка, ды і дзіцяці на працягу доўгага часу лягчэй выконваць новы рэжым харчавання, што вельмі важна пры дадзеным лячэнні. Цяпер спынімся на некаторых тыповых памылках, якія робяць бацькі, пераводзячы драбок на "дыету".
Напрыклад, у многіх рэкамендацыях па зніжэнні вагі напісана: піць шмат сокаў, лепш свежых, есці больш садавіны.

Няправільна! Дзеці, вядома, з задавальненнем выконваюць такі рэжым. Яшчэ б, салодкае - і дазволена! Таму і атрымліваецца: сокі - літрамі, садавіна - кілаграмамі. Зноў жа на шкоду звычайнай неабходнай ежы. Калі палічыць каларыйнасць такі "дыеты", атрымаецца рацыён для жадаючых паправіцца. Бо ў 1 л соку калорый, як у плітцы шакаладу! Таксама шмат калорый у салодкай газаванай вадзе. Праўда, ёсць нізкакаларыйныя маркі з штучнымі заменнікамі цукру. Але, на думку лекараў, іх непажадана ўжываць дзецям да 7 гадоў. Ды і пасля - чым радзей, тым лепш.
Далей, калі прытрымлівацца агульнапрынятаму кіраўніцтву, прапануецца замяніць жывёлы тлушчы на ​​раслінныя. Бацькі, не задумваючыся, мяняюць, напрыклад, маянэз ў салаце на алей. Зноў няправільна. Маянэз выключыць, вядома, трэба, але алей ня столькі ж калорый, колькі і маянэз. Таму запраўляць салата можна толькі нятлустай смятанай. Або іншым нятлустым соусам, рэцэптаў якіх цяпер можна знайсці даволі шмат.
Некаторыя бацькі замяняюць цукар у дзіцячым меню на фруктозу. Купляюць цукеркі і іншыя прысмакі на фруктозе, сарбіце. Зноў памылка! Фруктоза і сорбіт - вельмі каларыйныя прадукты, якія не ўступаюць цукру. Іх карыснасць толькі ў тым, што для свайго засваення яны не патрабуюць інсуліну, таму нагрузка на падстраўнікавую залозу не такая моцная. Але для дзяцей, якія жадаюць схуднець, яны бескарысныя.
Чым мы яшчэ любім захапляцца? Семкамі! На першы погляд - бяскрыўдная ежа. Але, на жаль, гэта памылковае меркаванне. Паглядзіце на каларыйнасць дадзенага прадукту і параўнайце з тым жа шакаладам. Нажаль, розніцы амаль няма, а з'ядаюцца семечкі, як правіла, у вялікіх колькасцях.

Сітуацыя пад кантролем
Паколькі дзіцячы дыетолаг - прафесія рэдкая, бацькам трэба навучыцца разлічваць рацыён самім, і гэта зусім няцяжка. Набудзьце ў кнігарні (або запампуйце ў Інтэрнэце) даведнік па каларыйнасці прадуктаў, страў.
Спатрэбяцца бытавыя электронныя шалі. Узважвайце порцыі і пералічваць іх па даведніку. Многія простыя стравы можна палічыць. Напрыклад, зварылі макароны - ўзважылі, затым ўзважылі алей, паклалі яго ў макароны і палічылі агульную каларыйнасць стравы. Вельмі выбаўляюць у дадзенай сітуацыі кнігі і часопісы, у якіх ужо разлічана каларыйнасць страў. Колькасць калорый, якія павінен атрымліваць дзіця, можна палічыць па наступнай формуле: 1000 ккал + N (N - узрост).
Хлопчыкам можна дадаць яшчэ 10% ад атрыманага выніку. Калі дзіця рэгулярна займаецца спортам ці танцамі, то колькасць калорый павінна быць больш фізіялагічнай нормы, але гэта ўжо вызначаецца індывідуальна.
Самае зручны - плаванне ў басейне, катанне на ровары, роліках. Калі гэта недаступна, то дапамогуць нават 10 хвілін штодзённых гімнастычных практыкаванняў, бег або заняткі з абручом. Далоў хімію!