Рэцэпт хатняй ражанкі Мультиварка - карысны агрэгат, які дазваляе рыхтаваць як складаныя стравы, так і простыя, але ўсімі любімыя і без праблем і асаблівых высілкаў. Прапаную прыгатаваць выдатнае ласунак - смачны і карысны напой - хатнюю ражанку. Ражанка, прыгатаваная ў мультиварке, выходзіць густы, цалкам не кіслай, сыцей крамнай, вельмі смачнай!
інгрыдыенты:- Малако топленага 2000 л
- Ражанка 150 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі хатняй ражанкі ў мультиварке нам спатрэбіцца топленага малако, прыгатаванае ў мультиварке і закваска ў выглядзе гатовай жывы ражанкі (биоряженка) з крамы.
- Крок 2 У чары мультиварки (у мяне мультиварка Polaris) злучыць топленага малако і ражанку. Змяшаць. Ўключыць рэжым «Ёгурт» на 4 гадзіны. Часам можа спатрэбіцца крыху больш часу - перыядычна зазірайце ў чару мультиварки. Калі ў вашай мультиварке няма праграмы «ёгурт», трэба выставіць праграму "Падагрэў" на 30 хвілін, а потым пакінуць усё ў мультиварке на 7-8 гадзін.
- Крок 3 Праз 4 гадзіны ражанка гатовая - густая і вельмі пяшчотная.
- Крок 4 Яе можна нават набіраць лыжкай.
- Крок 5 Пераліць ражанку ў посуд для захоўвання і паставіць у халадзільнік.