Піца з ананасамі Гэтая піца, насуперак сваёй назве, мае амерыканскае паходжанне, а асаблівай папулярнасцю карыстаецца ў Аўстраліі, Канадзе і Швецыі. Чаму ж яе назвалі Гавайскай? Аказваецца ў шматлікіх амерыканцаў спалучэнне сонечнага ананаса і каханай вяндліны асацыюецца з райскай жыццём на астравах. Думаю калі б гэта былі красамоўныя італьянцы, яны назвалі б яе Dolce vita, а так ... проста гавайская. Нават самым закаранелым аматарам класікі раю паспрабаваць гэта злёгку пікантнае, але вельмі прыемнае спалучэнне ананасаў і вяндліны, гэтак палюбілі ў іншых краінах.
інгрыдыенты:- Мука пшанічная 2 арт.
- Вада 90 мл
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Маргарын 50 г
- Смятана 1 арт. л.
- Дрожджы сухія 11 г
- Соль 1 дробка
- Цукар 1 ч. Л.
- Перац чорны молаты 1 дробка
- Сумесь італьянскіх травы 2 ч. Л.
- Соус таматавы востры 3 арт. л.
- Ананас кансерваваны 1 слоік
- Вяндліна 200 г
- Аліўкі без костачак 20 г
- Масліны без костачак 20 г
- Сыр Гауда 200 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі тэсту з італьянскімі травой вам спатрэбяцца: мука, вада, яйка, смятана, маргарын, дрожджы, цукар, соль, перац і сумесь італьянскіх травы.
- Крок 2 У цёплай вадзе растварыць дрожджы, дадаўшы дробку цукру.
- Крок 3 Дадаць муку, яйка, смятану, маргарын, соль, молаты перац, сумесь італьянскіх травы і замесіце цеста рукамі.
- Крок 4 Накрыйце цеста сурвэткай і займайцеся падрыхтоўкай падліўкі і начыння.
- Крок 5 Праз 30 хвілін цеста павялічыцца ў аб'ёме.
- Крок 6 Для начыння вам неабходныя: ананасы, вяндліна, аліўкі, масліны, сыр і таматавы соус (з часнаком, аліўкавым алеем і італьянскімі травой).
- Крок 7 Вяндліну нарэжце адвольнымі лустачкамі таўшчынёй 0,5-1 см.
- Крок 8 Сыр натрыце на буйнай тарцы.
- Крок 9 Раскачайце вялікую аладкі з цеста або 2 невялікіх.
- Крок 10 Пакладзеце яе на змазаны раслінным алеем бляху і нашмаруйце загадзя прыгатаваным таматным соусам з італьянскімі травой.
- Крок 11 Раскладзеце колцы ананаса і масліны.
- Крок 12. Тым ананасамі выкладзеце вяндліну і алівы.
- Крок 13 прысыпце всё цёртым сырам і адпраўце у духоўку разагрэтую да 220 ° C.
- Крок 14 Праз 20 хвілін дастаньце піцу і астудзіце не вымаючы з формы. Праз некалькі хвілін перакладзеце яе на страва або драўляную дошку.