Піражкі з ласосем

Бульба чысцім і наразаем невялікімі кубікамі, кладзем у рондаль, заліваем сліўкамі інгрэдыентаў: інструкцыі

Бульба чысцім і наразаем невялікімі кубікамі, кладзем у рондаль, заліваем сліўкамі і ставім варыцца да гатовасці. Робім з адваранога бульбы пюрэ, лішкі вяршкоў зліваем. Філе ласося наразаем на невялікія кубікі. Змешваем бульбяное пюрэ, рыбу, дробна насечаную зеляніна і соль. Добранька змешваем. Раскочваем пластовае цеста да таўшчыні прыкладна ў 2 мм, выразаны з цеста колы дыяметрам прыкладна ў 8 см. Бярэм палову выразаных гурткоў, выкладваем на іх па сталовай лыжцы начынкі. Пакінутымі кружкамі накрываем начынне зверху. Зашчыпвае краю. У цэнтры кожнага піражкі робім маленькі надрэз - праз яго будзе выходзіць пар. Змазваем піражкі ўзбітым яйкам, выкладваем на змазаны алеем або засланы пергаментнай паперай бляху, змяшчаем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку, выпякаем каля 20 хвілін. Пластовыя піражкі з ласосем гатовыя. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 9