Алергія на прадукты - гэта адна з праблем, якая хвалюе ўсіх бацькоў. Больш схільныя гэтаму хваробе на розныя харчовыя прадукты малыя да трох гадоў. На скуры ў драбка могуць з'явіцца высыпанні, прычым ад вугроў да пухіроў, ацёкі на целе, слабасць, дрыжыкі. Усё гэта адбываецца ад абвостранай рэакцыі на якое-небудзь рэчыва, якое знаходзіцца ў тых ці іншых прадуктах. Прадукты, якія выклікаюць алергію ў дзяцей, даволі разнастайныя. Разгледзім некаторыя з іх.
Якія прадукты ў дзяцей могуць выклікаць алергію
Самая распаўсюджаная алергія ў дзяцей - гэта алергія на такі прадукт як каровіна малако. Звычайна з'яўляецца яна калі адбываецца пераход на штучнае гадаванне малога. У такім выпадку трэба выкарыстоўваць сумесі адаптаваныя, асновай якіх служыць соевы бялок, у якасці замены малака. Малочныя бялкі даволі ўстойлівыя да высокіх тэмператур, таму выклікае алергію нават кіпячонае малако. З-за таго, што ў склад шматлікіх прадуктаў ўваходзіць малако (сметанковае масла, сыр, марозіва) алергію ў дзяцей могуць выклікаць і іншыя прадукты.
Наймацнейшы харчовай алерген - гэта рыба. Часам нават пах рыбы можа справакаваць алергічную рэакцыю. Непераноснасць сустракаецца ў дзяцей як на пэўныя гатункі рыбы, так і толькі на марскую, альбо толькі на рачную рыбу. Алергію ў дзяцей могуць выклікаць крэветкі, ікра, крабы і т. Д. Калі ў малога прысутнічае алергія на дадзеныя прадукты, то рыбін тлушч прымаць нельга.
Яечны бялок у курыным яйку лічыцца асноўным алергенам, але бываюць выпадкі, што ў дзіцяці з'яўляецца рэакцыя і на жаўток. Магчымыя алергічныя рэакцыі крыжаваныя на мяса птушкі і яйкі іншых птушак (перапёлчыны, гусіныя). У большасці выпадкаў алергія на яйкі з узростам знікае.
Алергія на трава даволі часта сустракаецца ў дзяцей. Зёлкавыя прадукты, якія правакуюць у дзяцей алергію, вельмі разнастайныя. Найбольш моцнымі алергенамі з'яўляюцца жыта і пшаніца. Але бывае, што дадзенае захворванне можа з'явіцца ад ячменю, рысу, кукурузы, аўса. Дзеці з алергіяй на трава не могуць пераносіць кашы, бліны, макаронныя вырабы. Калі існуе непераноснасць, нейкага травы, то яго трэба цалкам выключыць з рацыёну дзіцяці.
Радзей сустракаецца ў дзяцей алергія на мяса. Зніжаецца алергеннасць гэтага прадукта пасля яго замаразкі. З узростам непераноснасць жывёл бялкоў звычайна зніжаецца. Калі ў вашага малога паўстала алергія на мясныя прадукты, то на некаторы час гэтыя прадукты варта выключыць з рацыёну дзіцяці. Пры паўторным ўводзе дадзеных прадуктаў неабходны кантроль спецыяліста.
Групы, на якія можна падзяліць прадукты, якія выклікаюць алергію
Па здольнасці выклікаць алергію можна на тры групы падзяліць прадукты. Алергію па статыстыцы ў дзяцей адны прадукты выклікаюць часцей, іншыя радзей.
Да першай групы ставяцца прадукты, якія маюць вялікую ступень рызыкі з'яўлення алергічных рэакцый у дзяцей. Гэта такія прадукты як: рыба, булёны з мяса, ікра, морапрадукты, пшаніца, жыта, перац. Суніца, моркву, клубніцы, памідоры, ананас, цытрусавыя. А таксама дыня, гранат, хурма, арэхі, кава, какава, шакалад, грыбы. Калі ў дзіцяці да трохгадовага ўзросту алергія, то ад гэтых прадуктаў лепш за ўсё адмовіцца.
У другую групу трапляюць прадукты з меншай ступенню алергеннасці. Гэта суцэльнае малако, малочныя прадукты, гарох, грэчка, авёс, бабы, буракі. Курынае мяса, ялавічына, соя, цукар, бананы, вішня, бульба. А таксама журавіны, брусніцы, перапёлчыны яйкі, персікі, парэчка, шыпшыннік. Ацэньвайце і правярайце старанна рэакцыю на ўвядзенне дадзеных прадуктаў. Можна трохі пачакаць і не спяшацца ўводзіць той ці іншы прадукт.
Да трэцяй групы рызыкі ставяцца прадукты з нізкай алергенамі. Гэта посная свініна, каніна, трусік, посная бараніна, кісламалочныя прадукты, індычка. Гэта патысоны, капуста, шынкі, агуркі, кукуруза. Да гэтай групы адносяцца: проса, пярлоўка, грушы, яблыкі, белая парэчка. Пры правільным прікорм такія прадукты дазваляецца ўключаць у рацыён усім дзецям. Самае галоўнае - каб знізіць рызыку ўзнікнення алергіі, неабходна правільна ўводзіць іх у меню свайго дзіцяці.