- Алей - 4 Ст. лыжкі
- Сода - 1/2 чайнай лыжкі
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Мука - 2 шклянкі
- Вада халодная - 3 шклянкі
- Цукар - 1 Ст. лыжка
Пакрокавая інструкцыя, як прыгатаваць посныя блінцы: 1. У глыбокую міску наліваем ваду, дадаем туды ж соль, цукар, алей і соду (гасіць не трэба). 2. Невялікімі порцыямі падмешваюць у цеста муку, пакуль цеста не набудзе кансістэнцыю вадкай смятаны. 3. Разаграваем патэльню з раслінным алеем. Абсмажваем блінцы на патэльні традыцыйным спосабам - да гатоўнасці. Вось і ўсё - посныя блінцы гатовыя! :) Падаваць посныя блінцы добра з варэннем, джэмам, смятанай або згушчонкі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4