Пончыкі "Бадуша"

Адмерайце муку. Дадайце соду і добра змяшайце. Затым алею (пакаёвай тэмпературы). інгрыдыенты: інструкцыі

Адмерайце муку. Дадайце соду і добра змяшайце. Затым алею (пакаёвай тэмпературы). Змяшайце ўсё да аднастайнай масы. Затым па трошкі дадавайце ваду і змешвайце да стану тэсту і працягвайце замешваць. Калі пачне ўтварацца цеста Скруціце шар. Замешваюць хвіліну дзве. Затым, падзяліце на невялікія кавалачкі і зрабіце гурткі, у цэнтры трохі націснеце пальцам. Рыхтуйце пончыкі ў вялікай колькасці алею на сярэднім агні. Калі пончыкі гатовыя з двух бакоў перакладайце іх на ручнік. Цукровы сіроп. Змяшайце ваду, кардамон і цукрам і падпаліце ​​(можна працадзіць ваду з цукрам каб пазбегнуць лішніх прымешак, а можна дадаць 1 ч.л. малака, тады ўсё лішняе ўсплыве на паверхню. Рыхтуйце да густога стану, памешваючы, затым зніміце з агню. Перакладзеце гатовыя пончыкі у цукровы сіроп і дайце яму паляжаць там пару хвілін затым выміце з рондаля і перакладзеце на жалезны паднос. Калі сіроп моцна згусне падагрэў на пліце. Астудзіце выраб і можна падаваць да стала, смачна есці.

Колькасць порцый: 25