Плён слівы хатняй, лячэбныя ўласцівасці

Сліва хатняя (па-лацінску гучыць, як Prunus domestica L.) - гэта даволі буйны хмызняк або дрэва. Вышыня слівы можа дасягаць шасці метраў. А часам Слівовы дрэвы вырастаюць і больш за 10-12 метраў. У розных гатункаў слівы розныя і плады, іх форма разнастайная, як, зрэшты, памер і колер. Калючая плён адрозніваюцца саладосцю мякаці і наяўнасцю костачкі эліптычнай формы. Слівы хатнія ў дзікай прыродзе не растуць. Сліва - вынік гибридогенного генезісу. Гэты від з'явіўся як вынік выпадковага прыроднага злучэння (гібрыдызацыі) Prunus divaricata Ledeb - алычы і цёрну (на лацінцы - Prunus spinosa L.). Гэта даўно даказалі генетыкі і цыталогіі. Дэталёва аб гэтым цудоўным плодзе гаворка пойдзе ў сённяшнім артыкуле «Плён слівы хатняй: лячэбныя ўласцівасці».

Лічыцца, што гэтая даволі ўдалая гібрыдызацыя адбылася на Каўказе, у тых месцах, дзе пожню і алыча, абодва бацькі слівы, сустракаюцца ў дзікай прыродзе вельмі часта. Гібрыд, атрыманы буйным, сакавітым і смачным, што адрознівала яго ад яго «бацькоў», быў хутка заўважаны людзьмі, якія сталі яго разводзіць узмоцненымі тэмпамі. Вось, прыкладна, такім чынам, у старажытнасці з'явілася зліву. І ўжо пазней сліву пачалі разводзіць у суседніх рэгіёнах, а яшчэ пазней - у аддаленых.

Сліва: гаспадарчае выкарыстанне.

Калючая плён могуць утрымліваць да 17% розных відаў цукроў: глюкозы, фруктозы, цукрозы (у меншай меры). Яны ўтрымліваюць пекцін (да 2-ух%), кіслоты (цытрынавая, яблычная), дубільныя (не больш за 1%) і якія фарбуюць элементы. У іх шмат каратыну (правітаміна "А"), розных вітамінаў (З, Р, У), соляў калія і элементаў іншых металаў. Насенне здольныя назапашваць, прыкладна, 42% тоўстых алеяў. Плён слівы хатняй ядуць і свежымі, і часта перапрацоўваюць: вараць Смачны варэнне, робяць фруктовыя супы, віно, павідла, наліўкі, пасцілу, соус, сок, мармелад ... Слівы добра пераносяць замарозку, захоўваючы ўсе пажыўныя рэчывы.

Сліва: лекавае значэнне, лячэбныя ўласцівасці.

Старажытныя лекары выкарыстоўвалі клей з сліў, плён, камедь, лісце. Калючая плён рэкамендаваліся ў якасці слабільных, желчегонных, агульнаўмацавальных сродкаў. Слівы ў сваёй практыцы ўжывалі Авіцэна (11 стагоддзе), Абу Мансур (10 стагоддзе). Калючая клей лічыўся вельмі карысным, яго ўжывалі для лячэння стаматытаў.

Народныя медыкі выкарыстоўваюць як лісце, так і самі Слівовы плён. Прычым лісточкі збіраюць з мая па першы месяц лета, а плён - да жніўня. Слівы здольныя палепшыць апетыт, у цэлым, страваванне, они- выдатнае лёгкае слабільнае. Іх карысна значыць пры завалах, асабліва, хранічных, хваробах нырак, пры рэўматызме, атэрасклерозе.

Аб'яднованыя у групу, якая называецца «венгерку», чарнаплоднай гатункі слівы, называюцца чарнаслівам. З сушаных пладоў робяць выдатныя ўзвары, а ў асноўным, ўжываюць у медыцыне. Цукру і абалоніна чарнасліву спрыяюць ўзмацненню перыстальтыкі кішачніка. Прымяненне сліў як слабільнага сродкі адрозніваецца прастатой: трэба перад адыходам да сну з'есці штучак 20 сліў, і лячэбны паслабляльным эфект не прымусіць сябе доўга чакаць.

Чарнасліў вядомы не толькі за свой эфект паслабленьні. Ён выводзіць залішні халестэрын з нашага арганізма, яго таму ўжываюць пры атэрасклерозе і паразах жоўцевай бурбалкі. Солі чарнасліву дапамагаюць выводзінам лішкаў паваранай солі і залішняй вадкасці. Менавіта таму чарнасліў рэкамендуюць пры гіпертанічных праблемах і нырачных захворваннях. Таджыкская медыцына прыпісвае сліве здольнасць чысціць чалавечы арганізм, паніжаючы зашлакованностью.

Калі парушаны халестэрынавых абмен, трэба прымаць тройчы ў дзень да 100 мл калючая (цярновага) соку або соку з хатняй слівы, развёўшы яго лыжачкай мёду.

Сліву не варта ўжываць тым, хто пакутуе атлусценнем, цукровым дыябетам, падвышанай кіслотнасцю соку ў страўніку.

Распарваюць сухое лісце слівы хатняй (можна і свежыя) і прыкладаем да ран, язваў, каб паскорыць іх гаенне. Вялікім ранагаючым эфектам валодае настойка з калючая лісця на воцаце, якой часта змазваюць гнойныя язвы, раны, якія доўга не гояцца.

Разварваюць ў малацэ черносливовые плён, вымаем костачкі. У гарачым выглядзе накладваем на мазалі, калі зліву астывае, трэба яе замяніць на гарачую. Збавенне ад мазалёў - гарантаванае.

Прэпараты, у аснову якіх кладуцца цярновы плён, здольныя аказваць слабільнае дзеянне (асабліва кветкі), антыбактэрыйнае і адхарквальнае. Яны здольныя паслабіць гладкую мускулатуру, панізіць судзінкавую пранікальнасць. Пры дыярэі, выкліканай рознымі прычынамі, часта ўжываюць звязальныя ўласцівасці Слівовы пладоў. Кветкі, валодаючы процілеглым пладах эфектам, дзейнічаюць паслабляльна, мякка рэгулюючы перыстальтыку кішачніка і скарачэння параток печані. Яны станоўча ўплываюць на дзейнасць абменных працэсаў у арганізме.

Прэпараты з калючая кветак могуць дапамагчы пры скурных захворваннях, дэрматозах, паразах нырак, мачавой бурбалкі. Іх ужываюць пры неўралгіі, дыхавіцы, млоснасці, ўздуцце жывата, кішачных калацці.

Настойку з кветак слівы таксама п'юць пры паразах нырак, дэрматозах, запаленнях мачавой бурбалкі і інш.

Настойку кары калючая дрэва ўжываюць пры малярыі, дыярэі, рожыстым паразе, а таксама пры белях для спрынцаванні.

Калючая сок згубны для найпростых, у тым ліку, для лямблий.

Тым, хто шмат часу праводзіць у сядзячым становішчы, раяць піць чай з калючая лісця.

Настой з кары. Каб прыгатаваць адвар з калючая кары, бярэм чайную лыжачку сыравіны і заліваем шклянкай вады (гарачай), кіпяцім, выкарыстоўваючы вадзяную лазню хвілін 30, праз марлю працаджваем і адціскаюць. Разводзяць адвар вадой да ранейшага стану. Прымаць адвар варта па траціны кубкі разы 3 у дзень на галодны страўнік.

Настой з калючая лісця. Яго рыхтуюць, разлічваючы шклянку вады (гарачай) на сталовую лыжачку лісця. Заліваюць адно ў іншае і даводзяць да кіпення, кіпяцяць хвілін 15, чакаюць, пакуль астыне, разводзяць да ранейшага аб'ёму вадой. П'юць тройчы ў дзень па палове кубкі на галодны страўнік.

Настой з калючая кветак. Пры яго падрыхтоўцы, 25 г кветак заліваюць шкляначкай кіпеню, вытрымліваюць, як звычайны чай. П'юць па траціне кубкі да ежы разы 3 у дзень.

Калючая плён і сок - выдатнае дыетычнае сродак, якое паляпшае апетыт, якое ўзмацняе працэс стрававання, ўзбагачальная арганізм элементамі вітамінаў.

Сліву часта прызначаюць пры захворваннях сэрца, сасудзістых паразах, пры малакроўі.

Супрацьпаказанні. Слівы ў дзяцей могуць выклікаць дыярэю, таму кормяць мамы павінны быць больш уважліва, не ўжываць садавіна ў неабмежаванай колькасці. Калі ў грудных дзяцей, з прычыны прыёму мамай сліў, паўстаў панос, пачаў вурчэла жывоцік, то ім трэба даць крыху кропавай вады.