- мукі - 1/2 Кубкі
- цукровай пудры - 2/3 Кубкі
- сметанковага масла - 4 Ст. лыжкі
- яечных вавёрка - 2 штука
- экстракта ванілі - 1/2 чайнай лыжкі
У 2 асобныя чары прасеяць муку і цукровую пудру. Адкласці ў бок. У місцы электрычным міксерам ўзбіць сметанковае масла і цукар на сярэдняй хуткасці, ад 2 да 3 хвілін. Дадаць яечныя вавёркі, па адным за раз. Дадаць просеянную пакуту, добра змяшаць. Дадаць ваніль. Дадаць харчовай фарбавальнік, пакуль жаданы адценне будзе дасягнуты. Разагрэць духоўку да 190 градусаў з дзвюма стойкамі ў цэнтры. Выкласці два французскіх сіліконавых кілімка (Silpats) на двух аркушах для выпечкі. Выкарыстоўваючы шаблон, сфармаваць з цеста печыва ў форме сэрцайкаў. Выпякаць печыва да гатоўнасці, ад 3 да 5 хвілін. Даць трохі астыць. Захоўваць печыва ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу 1 тыдня.
Колькасць порцый: 40