- Суніца - 10 Кілаграм
- Вада - 500 мілілітраў
- Цукар - 6 Кілаграм
Павідла з суніцы рыхтуецца вельмі проста. 1. Перабіраем, маім нашы ягады і даем ім абсохнуць. Для павідла патрэбна толькі саспелая ягада без прыкмет псуты. 2. Кладзем суніцу ў рондаль і пры дапамозе песціка або толкушкой добранька яе ціснем. 3. У атрыманую масу ўліваем ваду, ставім на павольны агонь і увариваем ягады да поўнага размякчэння. 4. Як толькі ягады размякла, прыбіраем масу з агню і праціраем праз сіта. Затым дадаваны ў масу цукар і зноў увариваем да гатоўнасці - каля 20-25 хвілін. 5. Здымаем наша Сунічная павідла з агню, даем трохі астыць, пасля чаго разліваем павідла па стэрылізаваным банкам. Банкі Закручваем і адпраўляем на захоўванне ў сухое і прахалоднае месца. Гатова. Узімку адкрываем па слоічку і атрымліваем асалоду ад найсмачным павідлам з суніцы :)
Колькасць порцый: 15-17