- Кіслае малако - 1 Шклянка (Бярэм толькі густую частку, сыроватку (вадкую не бярэм))
- Яйкі - 2 штука
- Мука - 1/2 шклянкі (Пакуты столькі, каб цеста было не моцна вадкім, але і не цвёрдым.)
- Сода - 1/2 чайнай лыжкі
Малако квасу пры пакаёвай тэмпературы да адукацыі густой масы ў верхняй частцы банкі. Здымаем малочную масу ў верхняй частцы банкі. Дадаем 2 яйкі, соль па гусце, сталовую лыжку цукру і змешваем. Пасля гэтага - дадаем муку. Выкладваем на патэльню на сярэдні агонь. Абсмажваем з двух бакоў. Оладушки гатовыя! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2