- аліўкі - 1 Чашка (інгрэдыенты для аліўкавага салаты :)
- лук-шалот - 1 Ст. лыжка
- палоскі смажанага чырвонага перцу - 1/2 Кубкі
- салера - 1 Ст. лыжка
- аліўкавы алей - 3 Ст. лыжкі
- чырвоны вінны воцат - 1 Ст. лыжка
- соль і перац - - Па гусце
- баханка фокачча - 1 Штука (інгрэдыенты для сэндвіча :)
- вяндліна - 120 Грам
- салямі - 120 Грам
- мортаделла - 100 Грам
- сыр проволоне - 100 Грам
Змяшаць нарэзаныя напалам алівы (без костачак), парэзаны дробнымі кубікамі цыбулю, салера, чырвоны перац і аліўкавы алей у невялікай місцы. Заправіць па гусце воцатам, соллю і перцам. Нарэзаць бохан хлеба на лустачкі. Пакласці па лыжцы аліўкавага салаты на "верхні" і "ніжні" лустачкі хлеба. Затым выкласці пласт мяса (нарэзанага тонкімі пласцінкамі) і сыру. Сабраць сэндвіч, загарнуць у плёнку і пакінуць на 1 гадзіну для таго, каб бутэрброд прамокла сокам.
Колькасць порцый: 4