Маффины з шакаладнай вобмешкай

1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Апырскаць форму для маффинов алеем або выкласці бу інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Апырскаць форму для маффинов алеем або выкласці папяровыя ўкладышы. У сярэдняй місцы змяшаць смятану, яйкі і ванільны экстракт. Ўзбіць і адкласці ў бок. 2. У місцы кухоннага камбайна змяшаць арэхі пекан (калі выкарыстоўваюцца), карычневы цукар, карыца і какава. Выкласці сумесь у міску і адкласці ў бок. У чыстай місцы кухоннага камбайна змяшаць муку, цукар і соль, а затым дадаць кавалачкі сметанковага масла. Змяшаць 8-9 разоў. 1/2 кубкі мучной сумесі змяшаць з вобмешкай відэльцам, адкласці ў бок. 3. Дадаць разрыхляльнік і соду ў астатнюю ў кухонным камбайне мучную сумесь і змяшаць 4-5 разоў. Паліць змятаў сумессю і змяшаць 5-6 разоў. 4. Дадаць 3/4 кубкі вобмешкі і змяшаць гумовым шпателем. 5. Выкласці 2 сталовыя лыжкі тэсту ў кожнае аддзяленне формы для маффинов. Раўнамерна пасыпаць 2 чайнымі лыжкамі вобмешкі зверху. 6. Пры выкарыстанні, пасыпаць 1 чайнай лыжкай шакаладных чыпсаў кожны маффин. Выпякаць на працягу 15-18 хвілін. 7. Даць пастаяць 2 хвіліны да здабывання з формы. Даць астыць на працягу 10 хвілін перад падачай на стол.

Колькасць порцый: 4-6