- Сухія дрожджы - 2,5 чайнай лыжкі
- Цёплая вада - 75 мілілітраў
- Цукар - 2 Ст. лыжкі
- Яйкі - 3-4 Штук
- Ванільны цукар - 1 Ст. лыжка
- Сметанковае масла - 220 Грам
- Мука - 250 Грам
- Соль - 1/4 чайнай лыжкі
Падрыхтуем ўсе неабходныя інгрэдыенты. У глыбокай каганцы раскладзем цёплую ваду, дрожджы і цукар. Даць настаяцца сумесь 15-20 хвілін. Далей дрожджы выліваем у глыбокую міску, дадаем туды растопленае сметанковае масла, яйкі і ваніль, ўзбіваем венцам. Затым дадаваны просеянную муку і соль. Затым цеста накрыць ручніком і даць яму настаяцца каля гадзіны. Цеста павінна вырасці ў два разы. Далей дадаць жамчужны цукар. І пакінуць настойвацца яшчэ каля 10 хвілін. Разагрэць вафельницу і печ вафлі да скарыначкі прыгожага апетытнага колеру.
Колькасць порцый: 8-9