- кансерваваных ананасаў - 800 Грам
- таматавай пасты - 1,5 Ст. лыжкі
- цукру - 2 Ст. лыжкі
- крухмалу - 1 Ст. лыжка
- морквы - 2 штука
- чырвоны балгарскі перац - 1 Штука
- 5% -ный воцат - Па гусце
1. Выліць ананасавы сок у маленькі рондаль, дадаць 100 мл вады і паставіць на павольны агонь. Дадаць таматавую пасту і цукар, змяшаць. 2. Развесці крухмал ў вадзе і паступова дадаць у соус. Размешваць да таго часу, пакуль падліўка не згусне. Дадаць неабходную колькасць воцату для надання кіслінкай. 3. Дадаць нарэзаную моркву і балгарскі перац, а таксама кавалачкаў ананасаў. 4. Кіпяціць на працягу 5 хвілін, пасля чаго выключыць агонь. Соус гатовы.
Колькасць порцый: 4