- Курыныя грудкі - 2 штука
- Шампіньёны - 400 Грам
- Вяршкі 22% - 300 мілілітраў
- Спецыі - - Па гусце
- Алей сметанковае - 40 Грам
Шампіньёны маім і наразаем буйнымі дзелькамі. У патэльні разаграваем трохі сметанковага масла, кладзём туды нашы грыбы і абсмажваем на сярэднім агні каля 5 хвілін. Пакуль грыбы смажацца - курыцу наразаем на невялікія кавалачкі, памерам прыкладна 2 на 3 см. Калі грыбы паразмякаюць і выпусцяць сок, дадаем ў патэльню курыцу. Калі трэба, трошкі дадаем алею. Калі кавалачкі курыцы пабялеюць - заліваем усё змесціва патэльні сліўкамі, дадаем соль і спецыі, змяншаць агонь і тушым каля 5 хвілін. Калі соус здабудзе патрэбную гушчыню - тады і здымаем з агню, паколькі грыбы і курыца ўжо, па сутнасці, гатовыя. Падаваць страву можна з любым гарнірам - рысам, макаронамі (як у мяне на фота) або бульбай. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 4