Курыныя ножкі - адна з самых апетытных частак курыцы. Смачнае, пажыўнае курынае мяса любяць ва ўсім свеце, і рыхтаваць такое мяса ўмее кожная другая гаспадыня. Вельмі часта можна ўбачыць на вуліцы невялікія ларечки, дзе выдатна рыхтуюць на грылі курынае мяса. А колькі разнавіднасцяў рэцэптаў прыгатавання курыных ножак, проста не пералічыць за раз. Самыя распаўсюджаныя - гэта грыль, вэнджанне і проста жарка. Але кулінары усяго свету ведаюць, як падфарбаваць і палепшыць рэцэпт курыных ножак. Яны выкарыстоўваюць розныя паніроўкі, нават фаршаваць умудраюцца. Для добрых гаспадынь, у нас ёсць выдатны рэцэпт прыгатавання курыных ножак. Пакрокавыя фота дапамогуць вам хутка і смачна прыгатаваць дадзены рэцэпт.
інгрыдыенты:- Яйкі курыныя 3 шт.
- Таматы сушаныя з орегано 20 ч. Л.
- Перац чорны молаты 1 ч. Л.
- Мука пшанічная 300 г
- Малако 140 мл
- Алей сланечнікавы рафінаваны 20 мл
- Курыная галёнка 1000 г
- Крок 1 У невялікай місцы ўзбіце яйкі, дадайце туды ж малако і добра ўсё змяшайце венцам.
- Крок 2 У іншай місцы змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты.
- Крок 3 Вазьміце курыную ножку і акуніце яе ў яечна-малочную сумесь, а потым адразу ў сухую сумесь.
- Крок 4 Гэтак жа працягвайце з астатнімі курынымі ножкамі.
- Крок 5 Разагрэйце на пліце патэльню з алеем і акуратна змесціце курыныя ножкі на патэльню. Пячыце курыцу на невялікім агні прыкладна 25 хвілін, перагортваючы ножкі час ад часу. Можна дадаць перац чылі для паўнаты густу.
- Крок 6 Калі будзеце выцягваць курыныя ножкі з патэльні, патрымаеце іх няшмат над сурвэткай, каб стэк лішні тлушч.
- Крок 7 Гэта страва можна падаваць з любым гарнірам. Прыемнага апетыту!