Гогаль-моголь Кажуць, рэцэпце гогаль-моголь ўжо больш за сто гадоў. У першапачатковым выглядзе рэцэпт гучаў так: «Узяць сыру яечку і коцнуць ў кружку, пасаліць і ўзбоўтаць». Цяпер жа варыянтаў гэтага смачнага і гаючага напою вельмі шмат, хоць асноўныя кампаненты застаюцца нязменнымі - яйка і малако. А ў якасці дадаткаў выкарыстоўваюць мёд, хлеб, сокі, віно, ром, ванілін. Прапаную прыгатаваць гогаль-моголь з віном - выходзіць выдатнае лячэбны сродак пры прастудных захворваннях і страты голасу. Ну, і проста смачна!
інгрыдыенты:- Яйкі курыныя 1 шт.
- Віно чырвонае дэсертнае 30 мл
- Цукар 20 г
- Малако 170 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі віннага гогаль-моголь нам спатрэбіцца віно, цукар, яйка, малако.
- Крок 2 Злучыць свежае яйка і цукар.
- Крок 3 Узбіць да адукацыі пены.
- Крок 4 Дадаць віно.
- Крок 5 Уліць малако.
- Крок 6 Працадзіць напой.
- Крок 7 Падаваць гогаль-моголь адразу.