Імбірны чалавечкі, рэцэпт

На Каляды многія гаспадынька імкнуцца здзівіць сваіх хатніх смачнай выпечкай. У Еўропе асаблівай папулярнасцю карыстаюцца пернікавыя чалавечкі, якія так падабаюцца дзецям. Спячы іх нескладана, мы з задавальненнем падзелімся з вамі нашым рэцэптам імбірных чалавечкаў. Рыхтуйце з радасцю!

Што вам спатрэбіцца:

• цукар (прыкладна 200 г)
• мука - 400 г
• сметанковае масла - 200 г
• цукровая пудра - 100 г
• імбір - 15 г
• яйкі - 2 шт
• карыца
• мёд
• формочка для печыва
• карамель
• творчае настрой і пазітыўны настрой

Спосаб прыгатавання:

1. Нам неабходна зрабіць цеста для чалавечка. Вазьміце сметанковае масла і падпаліце ​​яго ў мікрахвалевай печы. Пакладзеце алей у вялікую міску і дадайце да яго цукар і мёд. Дадайце молаты імбір, два яйкі і пару шклянак мукі. Затым, пачынайце мясіць і раскочваць цеста.
2. Цяпер нам трэба зрабіць фігуркі. У крамах прадаюцца адмысловыя формачкі чалавечкаў, можна скарыстацца імі або з дапамогай сцізорыкам выразаць іх самім.
3. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Вышмаруйце бляху сметанковым алеем з усіх бакоў, дадайце трохі мукі і выкладзеце чалавечкаў.
4. Праз дзесяць хвілін выміце печыва з духоўкі. Нам трэба яго ўпрыгожыць. Для гэтага вазьміце карамель і раскрышыце яе на дробныя кавалачкі. Далей, пасыпце яе зверху. Можна зрабіць з карамелі тварык: вочы, нос і рот.
5. Зноў прыбярыце печыва ў духоўку і пакіньце на пятнаццаць хвілін. Сачыце, каб карамель не пачала гарэць.
6. Выцягнеце фігуркі і пасыпце зверху карыцай і цукровай пудрай. Прыемнага апетыту! Вы можаце выкарыстоўваць чалавечкаў для ўпрыгожвання навагодняй елкі ў якасці ядомай цацкі. Для гэтага праткніце іх зверху, вденьте стужачку і павесьце на ёлку.