Смачныя кексы Гэтыя шакаладныя «кексы» з кукурузных шматкоў будуць вельмі дарэчы да чайнай або кававы стол для невялікай кампаніі. Яны цалкам могуць замяніць не толькі выпечку, але і цукеркі. Заўсёды хочацца здзівіць гасцей чымсьці незвычайным. З невялікага набору прадуктаў атрымаецца вельмі смачны дэсерт. Асабліва ён прыйдзецца па душы аматарам шакаладу.
інгрыдыенты:- Кукурузныя шматкі 80 г
- Алей сметанковае 50 г
- Шакалад чорны 100 г
- Мёд 5 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі кексаў трэба ўзяць кукурузныя шматкі (у мяне шакаладныя), сметанковае масла, горкі шакалад і вадкі мёд.
- Крок 2 Шматкі пакласці ў поліэтыленавы пакет і здрабніць качалкай.
- Крок 3 Масла распусціць на вадзяной лазні.
- Крок 4 У асобным посудзе таксама на вадзяной лазні распусціць дробна разламалі шакалад.
- Крок 5 Да масле выкласці мёд і шакалад і зноў паставіць на вадзяную лазню.
- Крок 6 Сумесь распусціць і змяшаць да аднастайнасці.
- Крок 7 У атрыманую масу ўсыпаць шматкі.
- Крок 8 «Цеста» старанна перамяшаць.
- Крок 9 Напоўніць гэтым «тэстам» змазаныя алеем формачкі для кексаў і паставіць у халадзільнік для застывання. Каб выняць кексы, трэба апусціць формачкі ў гарачую ваду на некалькі секунд, сочачы за тым, каб вада не трапіла на вырабы. Самы лепшы варыянт -силиконовые формачкі.