- соль і молаты перац - 1 Па гусце
- макаронных вырабаў - 500 Грам
- сметанковага масла - 4 Ст. лыжкі
- маленькая цыбуліна, парэзаная - 1 Штука
- мукі - 1/4 Кубкі
- малака - 4 Кубкі
- кайенского перцу - 1/8 чайнай лыжкі
- цёртага сыру - 300 Грам
- вяндліны, нарэзанай - 230 Грам
- белага хлеба - 2 лустачкі
Разагрэць духоўку да 180 градусаў. Зварыць макароны. Падпаліць алей на сярэднім агні. Пасмажыць лук, памешваючы, да мяккасці, ад 3 да 5 хвілін. Змяшаць лук з пакутай і малаком. Дадаць кайенского перац, 220 г сыру, 1 чайную лыжку солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Змяшаць макароны з сырнай сумессю і нарэзанай вяндлінай. У кухонным камбайне здрабніце хлеб з пакінутым сырам і 1/4 чайнай лыжкі солі. Выкласці макароны ў форму для запякання, зверху выкласці хлебную масу і выпякаць да залацістай скарыначкі каля 30 хвілін.
Колькасць порцый: 8