- Яечныя бялкі - 2 штука
- Цукар - 3/4 шклянкі
- Суніца - 2 шклянкі
1. Ягады суніцы перабраць, вымыць і даць ім абсохнуць. 2. У місачцы міксерам ўзбіваем два астуджаных яечных вавёрка да адукацыі плеўкі (гэта каля 30 секунд). 3. Затым у тую ж місачку дадаем ўсю суніцу і цукар. Ўзбіваем усё гэта міксерам на высокай хуткасці да адукацыі аднастайнай масы даволі густой кансістэнцыі. 4. Усе, дэсерт гатовы - застаецца толькі раскласці яго ў креманке, ўпрыгожыць свежымі ягадкамі і падаваць на стол. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 3-4