Перш за ўсё, яна незвычайна смачная: салодкая, духмяная, духмяная - аб'ядналі. І ўсё роўна, з'ясце вы яе ў выглядзе свежага лустачкі або прыгатуеце дыетычную кашу (агародніннае пюрэ) - у любым выпадку карысна. Па-другое, выдатна здавальняе смагу. Па-трэцяе, перад вамі не проста ядомае страва: здараецца, дыня выказвае сябе добрай памочніцай пры розных захворваннях.
Так, напрыклад, народная, а цяпер ужо і навуковая медыцына рэкамендуюць мякаць дыні пацыентам, якія пакутуюць атэрасклерозам сасудаў, рэўматызмам, падаграй. А то - у якасці супрацьзапаленчага або адхарквае сродкі. Гаючыя ўласцівасці мякаці таксама дапаможа вывесці з арганізма гельмінты, дробныя камяні ў нырках ці мачавой бурбалцы, пры гемароі, завалах.
Тым жанчынам, хто схільны да стрэсавым станам і нават дэпрэсій, аказваецца, неабавязкова адразу ж звяртацца да моцнадзейных сінтэтычным прэпаратаў. Вярнуць душэўны настрой, супакоіць расхістаць нервовую сістэму, ліквідаваць галаўныя болі таксама часцяком дапамагае найпростае хатняе сродак: духмяная мякаць, напрыклад, марынаванай дыні. Між іншым, яе пяшчотная абалоніна (у любым выглядзе) дабратворна ўплывае на страўнікава-кішачны тракт, дзейнічае як слабільнае і лёгкае мочегонное сродак. З іншага боку, Дынное насеньне, зваранае ў малацэ, здаўна (і не без падставы) рускія лекары раяць прымаць пры затрымкі мачы або падазрэнні на камяні ў мачавой бурбалцы.
захавальніцы Карысна
Іх у дыні не пералічыць. Бялок - будаўнік амінакіслот. Лёгка засваяльныя вугляводы, арганічныя кіслоты, пектіновые і азоцістыя рэчывы. Калій і магній (у дапамогу сардэчнай цягліцы), кальцый і фосфар (для ўмацавання апорна-рухальнага апарата), жалеза (ўзмацняе крыватвор, акісляльна-аднаўленчыя працэсы). А колькі ў мякаці дыні вітамінаў. Тыямін, каратын ( "вітамін прыгажосці»), уся група В, аскарбінавая кіслата. Нарэшце, у насенні - эфірны алей. Як гаворыцца, еж, а заадно - займайся прафілактыкай стану свайго здароўя. Было б жаданне.
Плады (шарападобнай выцягнутай жоўта-аранжавай дыні) карысна ўжываць у сырам, вараным, сушоным, замарожаным і марынаваным выглядзе. Пры гэтым дыня звычайная будзе лепш засвойвацца, калі з'ядаць яе ня нашча, як гэта робяць, напрыклад, многія ангельцы за сняданкам, а праз 2-3 гадзіны пасля прыёму ежы. За адзін раз ёсць вялікая колькасць «райскіх пладоў» лекары не рэкамендуюць. Гэта можа прывесці да калацця ў жываце, хваравітым спазмам ў галіне страўнікава-кішачнага гасцінца і паносу.
Ёсць і строгія супрацьпаказанні. Дыня павінна быць выключана з рацыёну людзей, якія пакутуюць цукровым дыябетам, залішняй вагой, а таксама алергіяй на гэты карысны гародніна.
У МЭТАХ ПРАФІЛАКТЫКІ
Вымыйце плод. Нарэжце яго тонкімі лустачкамі, ачысціце ад лупіны, змесціце на ліст фанеры і сушыце 10 сутак на падваконніку, куды падаюць сонечныя прамяні. Цяпер, калі лячэбна-прафілактычнае зёлкі гатова, яго можна ўжываць па меры неабходнасці. Напрыклад, вяленыя лустачкі ўзмацняюць перыстальтыку, што вельмі важна, напрыклад, пры завалах і гемароях. Або прымаць іх у мэтах прафілактыкі (папярэджання) сердэчнососудыстых захворванняў, так як у мякаці дыні шмат фалійнай кіслаты.
Дыня - крыніца ўсіх неабходных вітамінаў і мінералаў, неабходных для паўнавартаснага здароўя чалавека. І таму на сённяшні дзень з соку дыні вырабляюць розныя алею, касметычныя прадукты.