Прадукты харчавання, якія дапамагаюць у барацьбе з вольнымі радыкаламі
Не так даўно былі выяўленыя рэчывы, якія нясуць адказнасць за старэнне. Гаворка ідзе пра свабодныя радыкалаў, гэта значыць аб свабодных электронах, якія маюць адзіную мэту - знайсці адсутнічае ім электрон.
Калі свабодныя радыкалы выяўляюць прыдатны электрон, у нашым арганізме пачынаецца рэакцыя, якая прыводзіць да разбурэння клеткі, у якой адбылася гэтая «сустрэча». Так што старэнне - гэта нішто іншае, як гібель клетак, таму калі мы дазволім свабодным радыкалам «выканаць іх капрыз», то адпаведна, паскорым старэнне арганізма.
Такія фактары, як стрэс, забруджванне навакольнага асяроддзя або моцнае стому, пагаршаюць ўздзеянне свабодных радыкалаў. Пры гэтым вянозная недастатковасць небяспечная тым, што свабодныя радыкалы вельмі хутка з'яўляюцца ў праблемных месцах арганізма, а ў нашым выпадку яны, карыстаючыся слабасцю вянознай сістэмы, нападаюць на сценкі сасудаў.
Для таго каб прадухіліць згубны ўплыў свабодных радыкалаў, неабходна ўключыць у свой рацыён прадукты харчавання, якія змяшчаюць вялікая колькасць антыаксідантаў. Апошніх існуе вялікая разнастайнасць: гэта фітонціды - рэчывы, якія надаюць часныку спецыфічны водар і густ; кацехіны, якія змяшчаюцца ў зялёным гарбаце; цынк, медзь, сера і іншыя мінералы, прысутныя ў вялікай колькасці ў многіх прадуктах харчавання; Лейкапласты, дзякуючы якім таматы маюць чырвоны колер і г.д. Вельмі важна, каб ваша меню мела шмат таксама тымі прадуктамі харчавання, што прыведзены ніжэй. Яны таксама ўтрымліваюць антыаксіданты, без якіх наш арганізм апынецца бяззбройных ў барацьбе супраць старэння клетак і слабасці сценак сасудаў.
- Суцэльныя трава, сухафрукты, міндаль, лясной арэх, праросткі пшаніцы, яечны жаўток, зеляніна і г.д. Гэтыя прадукты харчавання ўтрымліваюць вялікую колькасць вітаміна Е, які з'яўляецца самым важным у барацьбе супраць свабодных радыкалаў.
- Малочныя прадукты, мяса, яйкі і печань, багатыя вітамінам А.
- Апельсіны, лімоны, мандарыны, ківі, чырвоная парэчка, ананасы, ажына, таматы і г.д. Усе яны - важныя крыніцы вітаміна С.
- Усе садавіна і гародніна, якія маюць высокую працэнтную долю ўтрымання бэта-каратыну і кароціноіды, папярэднікаў вітаміна А.
Садавіна і гародніна, якія спрыяюць умацаванню калагена сасудаў
Садавіна і гародніна павінны быць значнай часткай любой дыеты, асабліва ў тым выпадку, калі вы пакутуеце вянознай недастатковасцю, паколькі яны багатыя флаваноідамі. Без сумневу, флавоноіды з'яўляюцца вельмі важнымі пажыўнымі рэчывамі, неабходнымі для ўмацавання сасудаў.
Гэта фенольныя злучэнні, кампаненты неэнергетической часткі дыеты чалавека. Іх значэнне для вянознай сістэмы заключаецца ў тым, што яны дапамагаюць вітаміну З замацавацца ў крывяносных сасудах.
Вітамін З неабходны для рэгенерацыі калагена трэцяга тыпу - рэчывы якая складае 50% тканіны сасудаў вен.
Флавоноіды валодаюць яшчэ адным станоўчым уласцівасцю: дзякуючы свайму антіоксідантным дзеяннем яны спрыяюць добраму стану чырвоных крывяных цельцаў. Напрыклад, калі б паступленне флаваноідаў было недастатковым, то эрытрацыты сталі б цвёрдымі, што абцяжарыла б кровазварот.
У цяперашні час вядома прыблізна 5000 розных відаў флаваноідаў, якія сустракаюцца ў многіх прадуктах харчавання, нягледзячы на тое, што ў асноўным яны прысутнічаюць у садавіне і гародніне.
Флаваноідамі багатыя:
- Садавіна: яблыкі, грушы.
- Гародніна: капуста, салера, рэпчаты лук, салата-латук, брокалі.
- Бабы: фасолю, соя.
- Спецыі: размарын, шалфей, куркума, імбір.
- Напоі: чай (аднак жанчыны, асабліва цяжарныя, не павінны злоўжываць ім, паколькі ён затрымлівае ўсмоктванне жалеза), чырвонае віно (не больш за шклянкі ў дзень, большая колькасць выклікае празмернае пашырэнне вен).
Тоўстыя ненасычаныя кіслоты
Для таго каб падтрымліваць вены ў здаровым стане, гэта значыць эластычнымі і без адкладаў халестэрыну, неабходна спажываць прадукты харчавання, багатыя тлустымі ненасычанымі кіслотамі. Апошнія ўтрымліваюць вельмі важныя малекулы амега-3 і амега-9, пра якія, хутчэй за ўсё, вы ўжо чулі.
Пры ўжыванні поліненасычаных кіслот, у адрозненне ад насычаных тлустых кіслот, на сценках вен не адкладаецца халестэрын. Гэтыя кіслоты называюць яшчэ «асноўныя тоўстыя кіслоты», таму што сам арганізм іх не выпрацоўвае. Таму мы павінны спажываць прадукты харчавання, у якіх яны ўтрымліваюцца.
Шматлікія навуковыя даследаванні даказалі спрыяльнае ўздзеянне тоўстых кіслот. Напрыклад, устаноўлена, што ў тых раёнах, дзе сустракаецца больш прадуктаў харчавання, багатых тлустымі кіслотамі, рызыка ўзнікнення сардэчна-сасудзiстых захворванняў і артэрыясклерозу значна менш.
Вось некаторыя прадукты харчавання, якія змяшчаюць ненасычаныя тлустыя кіслоты:
- Тоўстая рыба - ласось, тунец, скумбрыя, Сардзінія і сардзінелы. Яны вельмі багатыя амегай-3.
- Раслінныя алею - алей грэцкага арэха, аліўкавы, сурепное, алей. Вельмі важна іх заўсёды ўжываць у волкім выглядзе.
- Многія людзі, тыя, што трымаюцца дыету ў мэтах пахудання, выключаюць гэтыя алею са свайго рацыёну. Гэтага ні ў якім разе нельга рабіць, таму што яны ўтрымліваюць пажыўныя рэчывы, неабходныя для нармальнай працы нашага арганізма. Дадзеныя прадукты харчавання вельмі багатыя амегай-9.
- Сухафрукты - міндаль, грэцкі арэх, гарбузовыя семечкі, арахіс. Яны адрозніваюцца высокім утрыманнем Амега-9.
Затрымка вадкасці абвастрае сімптомы ускладненняў, выкліканых вянознай недастатковасцю, таму што спрыяе яшчэ большаму отеканию ног.
Таму неабходна ўключыць у сваё меню прадукты харчавання, якія валодаюць мочегонным дзеяннем, гэта значыць тыя, што дапамагаюць выводзіць лішак вады, якая была захоплена тканінамі. гэта:
- Садавіна: вінаград, грушы, мушмула, дыня, кавун, персік, яблык.
- Гародніна: артышок, салера, баклажаны, каляровая капуста, лук-порей, спаржа, часнык і лук рэпчаты.
- Вада, узбагачаная каліем.
Олиготерапия: мінёры ў якасці важнага дапаўненні да сілкавання
Магчыма, вы ўжо зразумелі, што размова пойдзе пра пэўныя мінералах і металах, якія дапамагаюць справіцца з праблемамі, звязанымі са здароўем.
Сапраўды, олиготерапия - гэта назва метаду лячэння мікраэлементамі, то ёсць мінераламі і металамі, якія ўтрымліваюцца ў нашым арганізме ў вельмі малых колькасцях і прымаюць удзел у шматлікіх і важных біялагічных працэсах.
Да прыкладу, дадзеныя рэчывы вельмі важныя для аднаўлення тканін і ўмацавання імуннай сістэмы.
Калі вы пакутуеце вянознай недастатковасцю і выпрабоўваеце стрессорные ўздзеяння, вам варта дапоўніць сваё харчаванне прыёмам прэпаратаў, якія змяшчаюць мікраэлементы. Звычайна яны выпускаюцца ў выглядзе ампул і прадаюцца ў аптэках або іншых спецыялізаваных крамах. Змесціва гэтых ампул неабходна прымаць за 15 хвілін да ежы або праз 2 гадзіны пасля яе.
Сродак рэкамендуецца патрымаць на працягу некалькіх хвілін у роце для таго, каб пад'язычнай нервовыя канчаткі ўвабралі ў сябе частку вадкасці перш, чым доза паступіць у арганізм цалкам.
- Марганец: акрамя таго, што ён умацоўвае імунную сістэму, з'яўляецца вельмі важным рэчывам для добрай згусальнасці крыві. Акрамя таго, мінерал неабходны для засваення вітаміна Е, які мае вялікае значэнне ў барацьбе супраць свабодных радыкалаў, якія атакуюць сценкі сасудаў. Марганец у асноўным змяшчаецца ў соі, каштанах, чырвонай парэчцы, імбір і траве.
- Кобальт: пастаянны «напарнік» марганца. Сумеснае дзеянне абодвух мінералаў вельмі важна для палягчэння адчування цяжару, якое выклікае сіндром стомленых ног, а таксама для прыпынення пашырэння вен. Прадукты харчавання, багатыя зместам кобальту - гэта грыбы, радыска, лук рэпчаты і белакачанная капуста.
- Ёд: дэфіцыт ёду становіцца прычынай замаруджвання кровазвароту. У выпадку яго недахопу раяць ўключыць у свой рацыён морапрадукты і марскія водарасці, багатыя ёдам - мінералам, стымулюючым працу шчытападобнай залозы.
Будзьце здаровыя!