Арахіс - выдатны желчегонное сродак, а звараная на вадзе арахісавая мука дапамагае справіцца з язвай страўніка і дванаццаціперснай кішкі.
Грэцкі арэх - па змесце бялкоў блізкі па складзе да мяса і рыбе. Яшчэ ён змяшчае вітаміны С і Е, жалеза, медзь, ёд. У спалучэнні з мёдам і садавінай лечыць анемію і павялічваюць агульны тонус арганізма. Маладым мамам падыходзіць як лактогонное сродак, а настой зялёных корочек на спірце ўміг спыніць дыярэю.
Кедравы арэх - на 60% складаецца з тлустага алею, астатні склад - крухмал, клятчатка, вавёркі, мінеральныя рэчывы (марганец, цынк, медзь, ёд, фосфар). Вавёркі кедравых арэшкаў добра засвойваюцца арганізмам, таму яго рэкамендуюць для сілкавання дзетак. Калі ядра кедравых арэхаў расцерці з вадой, атрымаецца арэхавае малачко, якое мае вялікую пажыўную каштоўнасць.
Міндаль - эфектыўнае мочегонное сродак, выдатна выкарыстоўваецца пры лячэнні калітаў, язвы, желчекаменной хваробы. Яго ядуць сырым, падсмажаным, падсоленым. Выкарыстоўваюць і для вытворчасці алею ў касметалогіі, а шкарлупіну - для падфарбоўвання віна.
Фундук - ужываецца як агульнаўмацавальны сродак пры малакроўі, мачакаменнай хваробы, рэўматызме. Адвар кары ў прапорцыі 1 сталовая лыжка на 1 шклянку вады выкарыстоўваюць для лячэння варыкозу, а настой лісця ў такой жа прапорцыі - як кровеостанавливающее сродак.
Фісташкі - каштоўныя ужываннем пры лячэнні сухотаў, бясплоддзя, палавой слабасці. Бо гэта высокобелковой прадукт, злоўжыванне ім можа выклікаць алергію. Цікавы яшчэ такі факт: на фісташкі жыве каля 30 відаў тлі, якая ўтварае своеасаблівыя грудкі на лісці - галлы. Так адвар гэтых галаў ў Сярэдняй Азіі прымяняецца пры шматлікіх захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца.
Такія віды арэхаў як чылім, какос, кешью, мускатник, пекан заваявалі славу выдатных кандытарскіх кампанентаў.