- невялікія грушы - 4 штука
- сыру з блакітнай цвіллю - 100 Грам
- бальзамічнага воцату - 1 Ст. лыжка
- аліўкавага алею - 3 Ст. лыжкі
Ачысціць грушы ад скуркі і парэзаць кружкамі таўшчынёй 1 см. Відэльцы расцерці сыр і змяшаць з воцатам і алеем. Дадаць дробку солі. Гурткі груш, выключаючы верхні, прамазаць, атрыманыя сумессю і пакласці адзін на аднаго ў выконваючы форму грушы.
Колькасць порцый: 4