Бісквітнай аладкі Рызыкну прапанаваць яшчэ адзін рэцэпт аладак ... Здавалася б, банальныя аладкі, ну што ў іх асаблівага? Але тут, сваю ролю адыгрывае - густ ... пяшчотны, які растае, такі бісквітны і цалкам не забіты. Такія аладкі заўсёды будуць дарэчы. Іх можна падаць да сняданку або ў якасці дэсерту на абед ці вячэру. Нягледзячы на тое, што ў складзе тлустыя сліўкі, замест звыклага нам кефіру, аладкі зусім не «цяжкія», наадварот, можна смела рабіць падвойную норму, лішняга не будзе. Абавязкова падайце да оладушкам соус: шакаладны, карамельны ці проста духмяны і духмяны мёд, не забудзьцеся і пра любімага сочыва. У любым выпадку, гэта яшчэ адзін рэцэпт, які даставіць вам задавальненне і стане адным з вашых любімых.
інгрыдыенты:- Мука пшанічная 90 г
- Разрыхляльнік 5 г
- Сліўкі 100 мл
- Цукар 25 г
- Яйкі курыныя 3 шт.
- Соль 1 дробка
- Цукар ванільны 5 г
- Алей сметанковае 20 г
- Крок 1 Вам спатрэбіцца: курыныя яйкі, мука, тоўстыя сліўкі (30%), цукар, разрыхляльнік, соль, ванілін, алей сметанковае.
- Крок 2 Змяшайце вяршкі, адно яйка, цукар, соль і ванілін.
- Крок 3 Дадайце муку і разрыхляльнік. Змяшайце.
- Крок 4 З пакінутых двух яек, аддзеліце бялкі ад жаўткоў. Вавёркі ўзбіце ў пену.
- Крок 5 Сметанковае масла падпаліце.
- Крок 6 Дадайце ў цеста вавёркі і дзве сталовыя лыжкі сметанковага масла. Добра змяшайце.
- Крок 7 Вышмаруйце патэльню невялікай колькасцю распаленага сметанковага масла. Выкладзеце на яе сталовай лыжкай аладкі.
- Крок 8 Пячыце з кожнага боку да залацістага колеру.