Бульба з мятным маянэзам

Пакласці бульбу і 1 чайную лыжку солі ў сярэднюю рондаль, запоўненую халоднай вадой інгрэдыентаў: інструкцыі

Пакласці бульбу і 1 чайную лыжку солі ў сярэднюю рондаль, запоўненую халоднай вадой. Давесці да кіпення, паменшыць агонь і варыць, пакуль бульба не стане мяккім, ад 12 да 15 хвілін. Зліць ваду і даць бульбе астыць пры пакаёвай тэмпературы. Прыгатаваць мятный маянэз. Для гэтага яйка, гарчыцу, цытрынавы сок і астатнюю чайную лыжку солі змяшаць у блендере. Пакуль блендер працуе, павольна ўліць алей. Ўзбіваць, пакуль сумесь не стане густы. Дадаць мяту і змяшаць. Заправіць па гусце соллю і перцам. Падаваць адразу ж бульба з маянэзам ці захоўваць маянэз ў халадзільніку да 3 дзён.

Колькасць порцый: 4