- астуджанае цеста для печыва, пакет (напрыклад, Pillsbury) - 1 Штука
- размякчанае сметанковае масла - 2 Ст. лыжкі
- карычневы цукар - 3 1/2 Ст. лыжкі
- карыца - 5 гарбатных лыжак
- какава-парашок - 5 гарбатных лыжак (па жаданні)
- цукровая пудра - 1 Шклянка (глазуру)
- малако або сліўкі - 3-4 Ст. лыжак (глазуру)
- ванільны экстракт - 1/2 чайнай лыжкі (глазуру)
1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Заслаць бляху пергаментнай паперай або сіліконавым кілімком, адкласці ў бок. Выкласці астуджанае цеста на злёгку пасыпаную мукой паверхню. 2. Акуратна распрастаць кожнае печыва пальцамі і вышмараваць паверхню кожнага невялікай колькасцю сметанковага масла, каля 1/2 чайнай лыжкі. Высыпаць чайную лыжку карычневага цукру на кожнае печыва, затым пасыпаць прыкладна паловай чайнай лыжкі молатай карыцы (і какава-парашка, калі выкарыстоўваецца). 3. Згарнуць печыва ў рулет і защипнуть краю, затым разрэзаць кожнае напалову. 4. Выкласці рулецік зрэзам уніз на бляху. Выпякаць на працягу 15-18 хвілін. Даць астыць на працягу 2 хвілін на блясе, пасля чаго астудзіць на стойцы. 5. Тым часам прыгатаваць глазуру. Выкласці цукровую пудру ў міску і ўзбіць з 2 сталовымі лыжкамі малака, каб атрымалася аднастайная маса. Дадаць ванільны экстракт, а затым яшчэ малако, па 1 чайнай лыжцы за раз, пакуль не будзе дасягнута патрэбная кансістэнцыя. Глазуру павінна быць дастаткова вадкай, каб паліць ёю булачкі, але не настолькі, каб нагадваць ваду. Добра паліць булачкі глазурай і падаваць.
Колькасць порцый: 4-5